อบรมเห็ดถั่งเช่าครั้งประวัติศาสตร์ของสถาบันอานนท์ไบโอเทค เมื่อวันเสาร์ที่ 14 กรกฎาคม 2555 ผ่านไปด้วยดี มีทั้งแจกทั้งแถม

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

อบรมเห็ดถั่งเช่าครั้งประวัติศาสตร์ของสถาบันอานนท์ไบโอเทค เมื่อวันเสาร์ที่ 14 กรกฎาคม 2555 ผ่านไปด้วยดี มีทั้งแจกทั้งแถม

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Sun Jul 15, 2012 2:41 pm

รอคอยกันมาตั้งนาน การอบรมเห็ดถั่งเช่าครั้งประวัติศาสตร์ของสถาบันอานนท์ไบโอเทค ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 14 กรกฎาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้เข้ารับการอบรมเกือบ 50 ชีวิต ได้ผ่านไปด้วยดี โดย ดร.อานนท์ ผู้บรรยายหลัก ได้เล่าประวัติของเห็ดถั่งเช่าจากเทือกเขาหิมาลัย ที่เกิดบริเวณระดับความสูงกว่า 4,000 มขึ้นไป ตั้งแต่ท่านไปเป็นผู้เชี่ยวชาญเห็ด ขององค์การอาหารและเกษตร แห่งสหประชาชาติประจำที่ประเทศภูฎาน ตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2524-2528 โดยได้นำภาพที่ทรงคุณค่าในอดีต ตั้งแต่การสำรวจเห็ดป่าหลากหลายชนิด ที่ได้นำมาต่อยอดประเทศไทย จนกลายเป็นเห็ดเศรษฐกิจของไทยไปแล้ว เช่น เห็ดนางฟ้าภูฎาน เห็ดหลินจือ เห็ดหัวลิง เห็ดเป๋าฮื้อ เป็นต้น โดยช่วงนั้น แม้ว่า มีการพบเห็ดบนตัวหนอนมากมาย แต่ก็ยังไม่มีใครสนใจที่จะนำเอามาทำเป็นยา ยกเว้น พาสัตว์พวกม้า ลา จามรี ไปเล็มหรือกินหญ้าย่านที่มีเห็ดจากหนอนแล้ว สัตว์เหล่านี้จะมีพลังฮึกเหิม สามารถบันทุกสินค้าหรือเดินทางได้ระยะทางไกลๆ ท่านยังกล่าวอีกว่า ท่านเคยใช้เห้ดจากหนอนซึ่งรูปร่างหน้าตาน่าขยะแขยงนั้น ใช้หลอกผมในช่วงที่ยังเล็กอยู่ เพื่อไม่ให้ซน แต่ปัจจุบันนี้ เห็ดดังกล่าว ที่รู้จักกันในนาม เห็ดถั่งเช่านั้น กลายเป็นของที่มีราคาแพงยิ่งกว่าทองคำเสียอีก และกลายเป็นสินค้าที่สำคัญที่สุดของคนภูฎานในปัจจุบัน คนภูฎาน คนทิเบต ที่แต่ละปีได้ไปเก็บเกี่ยวเห็ดถั่งเช่าจากธรรมชาติมาขายนั้น ต่างมีเงินมีทองกันอย่างพลิกฝ่ามือเลยทีเดียว ดร.อานนท์ในฐานะที่เคยไปเป็นผู้เชี่ยวชาญเห็ดที่นั่น และได้ร่วมมือกับทางจีนและเนปาล ทำการศึกษาวิจัยเรื่องการเพาะเห็ดถั่งเช่ามานานแล้ว โดยทำการวิจัยทั้งการเพาะเลี้ยงแบบเลียนแบบธรรมชาติ เพาะเลี้ยงใส่เชื้อเห็ดถั่งเช่าลงในตัวหนอนชนิดต่างๆ ในสถานที่ที่มีสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันมากกว่า 27 แห่ง ก็ยังไม่สามารถหาวิธีที่จะทำการเพาะเลี้ยงเห็ดถั่งเช่าแท้ขึ้นมาได้มากพอที่จะทำเป็นธุรกิจได้ แต่ก็ยังได้พยายามกันกับนักวิทยาศาสตร์ทั่วโลกอย่างไม่หยุดหย่อน ขณะเดียวกัน ก็ได้มีการพัฒนาการเพาะเลี้ยงเส้นใยเห็ดถั่งเช่าเป็นธุรกิจที่มั่นคงได้แล้ว และที่สำคัญทางสถาบันอานนท์ไบโอเทค ร่วมกับหลายสถาบันวิจัยเห็ดในประเทศภูฎาน เนปาล ไต้หวัน จีน ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ ได้ทำการศึกษาและเห็นตรงกันว่า มีเห็ดถั่งเช่าอีกชนิดหนึ่ง ที่สามารถทำการเพาะเลี้ยงเป็นธุรกิจได้ แลบะมีสารอาหารที่เป็นยา เช่น สารคอร์ดิซิปิน กรดคอร์ดิซิปิค และแคโรทีน สูงกว่า เห็ดถั่งเช่าที่เกิดบนยอดเขาหิมาลัยเสียอีก นั่นคือ เห็ดถั่งเช่าสีทอง ที่ทางสถาบันอานนท์ไบโอเทค ได้ทำการเพาะเลี้ยงมานานกว่า 10 ปีแล้ว ส่วนใหญ่เพื่อการส่งออก หรือใช้เป็นวัตถุดิบในการใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตยาของทางสถาบัน โดยยังมิได้เปิดเผยขั้นตอนวิธีการเพาะเลย จนกระทั่ง เมื่อกำหนดการผลิตให้แก่ลูกค้าได้ครบตามกำหนด และสัญญาสุดสิ้นลงแล้ว ทาง ดร.อานนท์ จึงดำริว่า น่าจะมอบความรู้เรื่องการเพาะเห้ดถั่งเช่า ที่ได้ทำการศึกษาค้นคว้ามานานแล้วให้แก่สาธารณชนทั่วไป เพราะอย่างน้อย คนไทย จะได้มีสิ่งที่ดีๆ มีประดยชน์นำมาใช้เป็นอาหารเสริม หรือเป็นยาป้องกันและรักษาโรคที่ดี จึงได้กำหนดให้เปิดอบรมขึ้นในวันที่ 14 กรกฎาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้เข้ารับการอบรมรุ่นแรกเต็มห้อง โดยการอบรม มีทั้งทางภาคการบรรยาย โดย ดร.อานนท์ และภาคปฎิบัติ ที่ดำเนินการโดยคณะนักวิชาการของสถาบัน ซึ่งมี อาจารย์ เยาวนุช เป็นหัวหน้าทีม ผู้เข้ารับการอบรม นอกจากจะได้ความรู้ทั้งทางด้านวิชาการและภาคปฎิบัติแล้ว ทางสถาบัน ยังทำไอศครีมเห็ดถั่งเช่าออกมาเป็นครั้งแรก เพื่อนำมาเลี้ยงในช่วงทานอาหาร ที่สำคัญเมื่อมีการมอบประกาศนียบัตรให้นั้น ทาง ดร.อานนท์ ยังได้มอบเห็ดถั่งเช่าสีทองสดๆ ที่เพาะอยู่ในขวดมูลค่ามากกว่า 3,000 บาท(มากกว่าค่าอบรมเสียอีก) รวมทั้งหนังสือ การเพาะเห็ดถั่งเช่าที่เขียนขึ้นมาเฉพาะงานอบรมคราวนี้โดยเฉพาะ และหนังสือ เห้ดเป็นยา ที่จัดพิมพ์โดยกระทรวงสาธารณสุข ชนิดที่พูดได้ว่า ทั้งแจก ทั้งแถมกันถ้วนทั่งเลย โดยหวังเป็นอย่างยิ่งว่า จากนี้ไป ประเทศไทย ต้องเป็นประเทศที่ยิ่งใหญ่ในการเพาะและผลิตเห็ดถั่งเช่าอยู่ในระดับแนวหน้าของโลกในอนาคตอันใกล้นี้อย่างแน่นอน
กระทู้นี้ จะขอเป็นผู้ริเริ่มตั้งกระทู้นำในเรื่องนี้เสียก่อน หวังเป็นอย่างยิ่งว่า ผู้ที่ผ่านการอบรมรุ่นประวัติศาสตร์ครั้งนี้ จะได้ช่วยกันแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม เพราะมีเจ้าของกระทู้ดังหลายท่านเข้าร่วมรับการอบรมครั้งนี้ด้วย ไม่ว่าจะเป็นคุณภาคิน เจ้าของแชมป์กระทู้ที่มีคนเข้าร่วมมากที่สุด คุณบรรลุ คุณสุมาลีเป็นต้น





ควันหลงจากวันปิดกล้องรายการกบนอกกะลาในวันที่ 11 กรกฎาคม เพื่อเตรียมออกอากาศในวันที่ 8 สิงหาคม (จะแจ้งกำหนดแน่นอนอีกครั้ง เพราะเนื้อหายาวมาก ต้องใช้เวลาในการตัดต่อนาน)



ในวันที่ 13 กรกฎาคม ผมก็ต้องขับรถตั้งแต่ตีห้า เพื่อพา ดร.อานนท์ ไปบรรยายให้แก่ผู้ร่วมสัมมนาเห็ดเศรษฐกิจสู่เอเซียน ที่มหาวิทยาลัยราชมงคลบางพระ แล้วก็ต้องรีบกลับมาเพื่อเตรียมการอบรมเห็ดในวันรุ่งขึ้น




บรรยากาศภายในห้องบรรยายโดย ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล เป็นผู้บรรยายหลัก




บรรยายกาศในการปฎิบัติโดยคณะวิทยากร ที่มี อ.เยาวนุช อ.รวิพร และคุณโสภา เป็นผู้สอนสาธิต และผู้เข้ารับการอบรมร่วมฝึกปฎิบัติและสอบถามไปพร้อมกันด้วย



ทานอาหารเห็ดและไอศครีมเห็ดถั่งเช่าสีทอง


มอบทั้งประกาศนียบัตร เห็ดถั่งเช่าสีทองที่เพาะเลี้ยงในขวดปากกว้าง และหนังสือเห็ดเป็นยา เป็นการอบรมทั้งแจก ทั้งแถม แล้วยังมีทั้งกำยานโอมาน(Frankincent) ไม้ดำจากแอฟริกา หรือไม้อิโบนี่ที่หายาก ราคาแพง ที่ได้นำมาโชว์ในการอบรมครั้งนี้ด้วย

เนื่องจากการอบรมเรื่องเห็ดถั่งเช่าสีทอง ถือเป็นการเปิดศักราชใหม่ของสถาบันอานนท์ไบโอเทค แต่เนื่องจาก เห็ดถั่งเช่า เป็นเพียงหนึ่งในส่วนผสมของยาที่ทางอานนท์ไบโอเทคใช้ ยังมีเห็ดเป็นยาที่สำคัญ หรือสำคัญกว่า หรืออาจจะกล่าวได้ว่า เป็นเห็ดเป็นยาหลักที่ใช้รักษาโรคต่างๆของมนุษย์ได้แก่ เห็ดกระดุมบราซิล ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่ ดร.อานนท์ ไปเก็บมาเอง จากบราซิลและจากแอฟริกาตะวันตก ไม่มีจำหน่าย หรือมีการเพาะกันในประเทศไทย นอกเหนือจากสถาบันอานนท์ไบโอเทค ซึ่งเป็นเจ้าของสายพันธุ์นี้อยู่ แม้ว่า เมื่อเร็วๆนี้ จะมีการเสนอข่าวว่า มีการเพาะเห็ดกระดุมบราซิลขึ้นทางภาคเหนือของไทย แต่ก็คนละสายพันธุ์กับของทางสถาบันอานนท์ไบโอเทค ดังนั้น เพื่อให้สมาชิกและท่านที่สนใจ ได้รับรู้ถึงวิธีการเพาะเห็ดเป็นยาหลักที่สำคัญดังกล่าว ทางอานนท์ไบโอเทค จึงกำหนดให้มีการอบรมเห็ดเป็นยาที่สำคัญ อันได้แก่ เห็ดกระดุมบราซิล เห็ดเยื่อไผ่ขึ้นในเร็วๆนี้ โดยเห็ดกระดุมบราซิลจะเปิดอบรมวันเสาร์ที่ 28 กรกฏาคม ที่จะถึงนี้ ขณะนี้ มีผู้ที่แจ้งความจำนงเข้ารับการอบรมเกือบเต็มแล้ว จึงขอให้ทั้งผู้ที่แจ้งความจำนง หรือผู้ที่ต้องการจะเข้ารับการอบรมเรื่องเห็ดกระดุมบราซิล ให้รีบแจ้งยืนยันโดยด่วนที่ 029083308 และ 0860830202 ก่อนวันที่ 25 กรกฎาคม หลังจากนั้น หากท่านยังไม่ยืนยัน จะตัดสิทธิ์ให้ผู้ที่รอรายต่อไปเข้ารับการอบรมแทนทันที สำหรับ การอบรมการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองรุ่นที่สองนั้น ก็จะทำการเปิดต่อไปเร็วๆนี้ สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดได้ตามหมายเลขดังกล่าว

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ