เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

หน้า 4 จาก 6 Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6  Next

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

รวมความรู้เรื่องเห็ดถั่งเช่า ย้ายมาจากหน้า 1 บางส่วน

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Wed Sep 12, 2012 10:07 am

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

รวมความรู้เรื่องเห็ดถั่งเช่า

ย้ายบางส่วนมาจากหน้า 1 เพราะว่ามันเต็มหน้าเวปมากเกินไป ทำให้โหลดช้า




ถั่งเฉ้าสมุนไพร






Embarassed

ตามล่าหาเห็ดถั่งเช่า สุดแสนจะลำบาก









ตามล่าหาเห็ดถั่งเช่า ในเนปาล





แก้ไขล่าสุดโดย Phakin เมื่อ Sat Sep 15, 2012 1:22 pm, ทั้งหมด 4 ครั้ง

Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Up to date

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Thu Sep 13, 2012 10:03 am

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

วันนี้ผมมารายงานความคืบหน้าของการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทองครับ
ความเปลี่ยนแปลงล่าสุดของเชื้อเห็ดในอาหารวุ้นที่ผ่านการทำฟิชชิ่งมา อายุได้ 21 วัน และเชื้อเห็ดที่เพาะเลี้ยงในอาหารธัญพืช อายุได้ 13 วันครับ





















Laughing












Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เปลี่ยน โหมด

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Wed Oct 03, 2012 3:40 pm

สวัสดีครับอาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่ และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

Laughing ขณะนี้เชื้อเห็ดถั่งเช่าสีทองที่ผมเลี้ยงไว้ในอาหารธัญพืช ได้เดินไปจนเต็มแก้วแล้ว ผมจึงได้ปรับเปลี่ยนโหมดใหม่ เข้าสู่โหมดการกระตุ้นให้เกิดดอก เป็นวันที่ 5 แล้ว เริ่มสังเกตเห็นบางแก้วมีหน่อเล็กๆ งอกขึ้นมาแล้วขนาดประมาณ 1 มม. ไม่รู้ว่าจะใช่หน่อเห็ดถั่งเช่าหรือเปล่า ต้องติดตามตอนต่อไป










Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ขอแสดงความยินดีที่สอบผ่านมาถึงจุดนี้แล้ว กระตุ้นให้เกิดดอกได้แล้ว โดยอย่าตั้งขวด ให้นอนพร้อมทั้งเจาะรูด้วย

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Wed Oct 03, 2012 7:33 pm

ตอนนี้น่าจะพร้อมที่จะเปิดดอกได้แล้ว โดยเจาะรูที่พลาสติกคลุมประมาณสักครึ่ีง ซม. แล้ววางนอน เพราะอากาศจะเข้าไปได้ พร้อมทั้งอากาศเสียก็จะออกไปได้ และจะต้องให้แสงด้วย อีกไม่กี่วันก็จะได้ดอกเห็ดมาฉลองกันได้แล้ว จริงๆแล้ว มีสมาชิกบางคนทำออกดอกสำเร็จไปนานแล้วเหมือนกัน จำชื่อแกไม่ได้ แต่แกไปช่วยงานที่เมืองทองแทบทุกวัน แกยังเอาขวดอาหารวุ้นที่มีดอกเห็ดถั่งเช่าสีทองเอาออกมาให้ดูเลย ดีแล้ว ใครมีอะไรก้าวหน้า เอามาคุยกันได้เลย นี่ก็ใกล้วันที่ 15 มีนาคม 2556 ซึ่งเป็นวันรวมญาติสมาชิกเห็ดทั้งหลาย วันนั้น น่าจะมีเห็ดถั่งเช่าสีทองไปอวดให้ ดร.อานนท์ชื่นใจในโอกาสแซยิดของท่านด้วย งานนี้ เตรียมของใหม่ๆเพียบเลย และจะลดราคาแบบสุดๆด้วย เอาไว้ใกล้ถึงเวลาจะมีการจัดโปรแกรมทองอะไรจะแจ้งให้ทราบ ขอให้สมาชิกเตรียมท้องว่างไว้เนิ่นๆก็แล้วกัน

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

เส้นใยในธัญพืชฝ่อ แห้ง

ตั้งหัวข้อ  kaeg on Thu Oct 04, 2012 3:30 pm

สวัสดีครับท่านอาจารย์ คุณไผ่ คุณภาคิน และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน
คือจริงๆแล้วยังไม่สำเร็จครับ เส้นใยรวมตัวเป็นดอกเฉพาะในอาหารวุ้น

(แต่จริงๆแล้วไม่ต้องการให้เป็นดอก แต่ควบคุมเขาไม่ได้ สุดท้ายเลยเข้าตู้เย็นครับ)

ในส่วนของธัญพืชนั้น กลับมีปัญหาครับ ผลที่ได้เป็นดังนี้ครับ

1. เส้นใยเจริญดี แต่มีน้อยมาก ประมาณ 2-3% ( ก็ยังดีครับที่ยังมีบ้าง พอให้ชื่นใจ)
2. ติดเชื้อรา หรือเส้นใยไม่เดิน ประมาณ 20%
3. เส้นใยเดินช้ามาก สุดท้ายก็แ้ห้ง ฝ่อ ประมาณ 20%
4. ที่เหลือ เส้นใยเจริญดี ฟู สวย ใน 2 สัปดาห์แรก หลังจากนั้นค่อยๆ แห้งฝ่อ หรือไม่โตต่อไป

เส้นใยที่เจริญดี (ตอนแรกก็แห้งๆแบบข้อ4 มาพักหนื่งแล้ว แล้วอยู่ๆ ก็เจริญอย่างรวดเร็ว ไม่เข้าใจครับ)



เส้นใยเจริญดี ฟู สวย ใน 2 สัปดาห์แรก



หลังจากนั้น ค่อยๆ แห้งฝ่อ หรือ ไม่โตต่อไป







ผมใช้หม้อนึ่งความดัน นึ่งธัญพืช ที่ 122 องศา รักษาอุณหภูมิ 18-22 องศา ตรงนี้แม่นยำครับ
ในส่วนของการติดเชื้อรา น่าจะมาจาก ความไม่ชำนาญในการเขี่ยเชื้อ ส่วนนี้ค่อยฝึกปรือกันไป
แต่ปัญหาที่ยังไม่เข้าใจ คือ ทำไมเส้นใยเจริญดี ฟู สวย ใน 2 สัปดาห์แรก หลังจากนั้นค่อยๆ แห้งฝ่อ หรือไม่โตต่อไป

ผมคิดว่าสาเหตุที่เส้นใยแห้งฝ่อ มาจาก

1. อาหาร
ผมใช้ธัญพืช + (นิวคลีโอไทด์ 108 30cc ไข่ไก่ + น้ำ 1 ลิตร)
ผมคิดว่าไม่น่ามีปัญหา เพราะเส้นใยสามารถเจิญได้ใน 2 สัปดาห์แรก
จะกังวลไม่แน่ใจก็ตรง นิวคลีโอไทด์ 108 นี่สิครับ คิดเอง เออเอง ใส่เอง

2. ติดเชื้อแบคทีเรีย
อาจเป็นเพราะ ช่วงแรกเส้นใยจริญดี หลังจากนั้น เชื้ออื่นเริ่มโต เริ่มเกิดแก๊ส ซึ่งเป็นพิษต่อเห็ด จึงเริ่มฝ่อ
แต่ถ้าติดเชื้อจริง ผ่านมาแล้ว 1 เดือนครึ่ง ลักษณะของธัญพืชน่าจะดูไม่ดีบ้าง แต่ก็ยังดูปกติ ดูไม่เน่า ไม่อะไร

3. ไม่ทราบว่าคืออะไรครับ
พบว่าในบางขวดเกิดเส้นใยที่ดูด้วยตา จะรู้สึกว่าบางๆ แปลกๆ
เมื่อใช้แว่นขยายส่องดู พบว่าเส้นใยมีลักษณะหยาบเหมือนเสื้อผ้า ซึ่งไม่ละเอียด ฟู แน่นเหมือนปกติ
ซื่งบางขวดก็มีเส้นใยทั้ง 2 แบบ

ผมได้ทดลองเขี่ยเชื้อลงบนธัญพืชอีก เมื่อ 18/09
ผลที่ได้เหมือนเดิม คือเส้นใยเจริญดี ฟู สวย ใน 2 สัปดาห์แรก ตอนนี้เริ่ม ค่อยๆ แห้งฝ่อ แล้วครับ

ขอความกรุณาท่านอาจารย์ช่วยวิเคราะห์เพิ่มเติมถึงสาเหตุที่ฝ่อด้วยครับ
ขอบคุณครับ
กรเทพ (แขก)

kaeg

จำนวนข้อความ : 39
Join date : 23/09/2010
Age : 48

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ตั้งหัวข้อ  paoleng on Thu Oct 04, 2012 9:40 pm



Workshop on "Cordyceps Mushroom Cultivation at RSTDC

paoleng

จำนวนข้อความ : 105
Join date : 10/08/2012

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ปล่อยแสง วันที่ 7

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Fri Oct 05, 2012 9:10 am

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่ และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

วันนี้เป็นวันที่ 7 ของการปล่อยแสง และเจาะรูให้อากาศเข้าไปในแก้ว วางนอนไว้ในถังที่มีอุณหภูมิประมาณ 18 ถึง 25 องศา เซลเซียส สังเกตเห็นหน่อเห็ดที่งอกขึ้นมา ต้นที่โตที่สุดมีความสูงประมาณ 3-4 มม. ครับ




Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ดีใจด้วยที่เห็นเห็ดเกิดขึ้นมาแล้ว ที่ผ่านมาใจตุ้มๆต๊อมๆ กลัวว่า ใครจะหาว่า เราหลอกให้มาอบรมแล้วเอาไปทำไม่ได้จริง

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Sat Oct 06, 2012 8:15 am

โล่งอกเสียที และเป็นสาเหตุที่ ดร.อานนท์ ไม่ยอมเปิดอบรมเห็ดถั่งเช่ารุ่นใหม่เสียที ทั้งๆที่มีคนรอที่จะเข้ารับการอบรมเยอะมาก ก็เพราะ รอผลของผู้อบรมรุ่นแรกนี่แหละ เป็นรุ่นที่ให้ทุกสิ่งทุกอย่างไป และให้ดอกเห็ดสดๆเอาไปเพื่อทำการเพาะเลี้ยงเอง แล้วก็คอยลุ้น คอยให้กำลังใจอยู่ตลอดเวลา แน่นอน การสอนนั้น ใช้เวลาแค่วันเดียว อาจจะได้อะไรไปไม่หมด พอมาลงมือทำ ก็ได้คอยเป็นพี่เลี้ยงไปตามลำดับและขั้นตอน บางคนก็ต่อว่า ทำไมไม่บอกรายละเอียดไปให้หมด ก็ยากอยู่ เพราะบางที พูดให้ละเอียดมากไป หากยังไม่ได้ลงมือทำก็ยังยากอยู่ อย่างของคุณภาคินนี้ นับว่า เป็นตัวอย่างอันดี เพราะบอกมาทุกขั้นตอน แล้วแต่ละขั้นตอน หากมีอะไรจะแก้ไข ก็จะบอก อย่างเช่น เลี้ยงเส้นใยแล้ว ครั้นจะทำให้ออกดอกนั้น มันไม่ได้อยู่ที่อุณหภูมิอย่างเดียวแล้ว มันอยู่ที่ทั้งความชื้น แสงและที่สำคัญคือ อากาศ และตามหลักกลศาสตร์ หากเปิดแบบตั้งไว้นั้น อากาศบริสุทธิ์จะเข้าไปแทนที่ยาก ต้องวางนอนที่ได้บอกไปเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ดูสิ พอทำไปไม่กี่วันก็จะมีเห็ดเกิดขึ้นแล้ว นี่ไง เป็นการให้คำแนะนำอย่างต่อเนื่อง แก่ผู้เข้ารับการอบรม เพราะเราถือว่า อบรมจากเราไปแล้ว เราต้องรับเลี้ยง ดูแลดั่งสมาชิกในครอบครัวเรา อย่าลืมน๊ะ วันที่ 15 มีนาคม 2556 วันรวมญาติเห้ด และเป็นวันแซยิดของ ดร.อานนท์ เอาผลงานชิ้นนี้มาโชว์กันให้เต็มที่ โดยขอเชิญสมาชิกทุกท่านมาร่วมงานครั้งนี้ เพื่อเป็นกำลังใจให้แก่ ดร.อานนท์ ที่นานๆครั้งจะมีงานสำคัญเช่นนี้ที
สิ่งที่ขอฝากอีกเรื่องหนึ่งก็คือ ตอนนี้ จะเข้าฤดูหนาวแล้ว เป็นฤดูที่เหมาะที่สุดที่จะเพาะเห้ดถั่งเช่าสีทอง โดยไม่ต้องไปเปิดดอกในห้องเย็นเลย ใครอยากจะทำหรือยังไม่ได้ทำ เมื่ออบรมไปแล้ว บางทีห้องเย็นไม่พร้อม ตอนนี้ธรรมชาติมาช่วยแล้ว
ส่วนรูปที่คุณเก่งส่งมาและบอกว่า ตอนแรกเส้นใยเห็ดเจริญดี แต่นานๆเข้า เส้นใยฝ่อหาไปนั้น ขอให้เปลี่ยนจากฝาโลหะเป็นถุงพลาสติกทนร้อนอย่างบางเสีย เพราะหากใช้ฝาโลหะ เวลาเส้นใยเห็ดหายใจ มันจะคายก๊าซพิษออกทำลายตัวเอง ที่จริงยังลุ้นคุณเก่งว่า น่าจะเป็นคนที่ทำเห็ดให้ออกดอกก่อนเพื่อน เพราะเห็นมีดอกเห็ดออกบนอาหารวุ้นสวยงามมาก เอ้าพอเอาเข้าจริงๆกลับแผ่วปลาย เหี่ยวเอาไปเสียดื้อๆ นี่ขนาดอดบุหรี่ได้หลายสัปดาห์แล้วน๊ะนี่ ที่สำคัญ ดร.อานนท์ ฝากบอกและย้ำเตือนความจำไว้ว่า ที่ได้คุยกับอาจารย์เยาวนุชในช่วงงานมหกรรมสมุนไพรแห่งชาติว่า ที่บ้านสามารถทำเครื่องเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อแบบหมุนได้นั้น น่าสนใจมาก เพราะ การเพาะเห็ดถั่งเช่าที่ดีและเร็วนั้น สามารถเพาะได้ในอาหารเหลว หรือเชื้อเห็ดก็เพาะในอาหารเหลวได้ดีกว่า เพราะเส้นใยเห็ดถั่งเช่ามันมีหางว่ายน้ำได้ เวลาเพาะในของเหลว มันจึงเจริญเติบโตไวมาก ไม่กี่วันเส้นใยก็เต็ม พร้อมเอาไปใช้ หรือหยุดเขย่า ไม่กี่วันก็เกิดดอกเห็ดได้ หากทางคุณทำได้ก็จะดี เพราะเราสามารถทำหลายๆชั้นได้ คิดว่าไม่น่าจะยาก เพราะจุดสำคัญก็คือ ลูกเบี้ยว และมู่เลย์ลดรอบจากรอบของมอเตอร์มาหมุนจานเพาะเลี้ยงให้ได้ 150 รอบต่อนาทีเท่านั้น อย่างไช่วยติดต่อ ดร.อานนท์ ทาง anonajv@yahoo.com ด้วย เพื่อจะได้ช่วยกันออกแบบเครื่องมือกัน

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

ขอบพระคุณท่านอาจารย์ครับ

ตั้งหัวข้อ  kaeg on Sat Oct 06, 2012 7:23 pm

ขอบพระคุณท่านอาจารย์ ที่ช่วยชี้แนะ ครับ
และกราบเรียน อาจารย์เยาวนุช ครับ ไม่ลืมแน่นอนครับ

กรเทพ (แขก)

kaeg

จำนวนข้อความ : 39
Join date : 23/09/2010
Age : 48

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เห็ดถั่งเช่าสีทอง อายุได้ 10 วัน

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Mon Oct 08, 2012 12:57 pm

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

Laughing ขณะนี้เห็ดถั่งเช่าสีทองที่ผมเพาะเลี้ยงไว้ในอาหารธัญพืช อายุได้ 10 วันแล้วครับ (นับจากวันที่เริ่มเปิดแสง) ต้นที่สูงที่สุดประมาณ 1 ซม.







Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Congratulation!

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Mon Oct 08, 2012 11:19 pm

ดีใจด้วยครับ ตอนนี้ อากาศดีๆเช่นนี้ มันสามารถออกดอก โดยไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแข็งก็ได้เน้อ และเปิดปากมันกว้างหน่อย ดอกจะออกดีกว่านี้ เดี๋ยวจะเปิดอบรมรุ่นใหม่ ให้เอามาให้รุ่นน้องดูด้วยน๊ะ และอย่าลืมว่า มันต้องการแสง อากาศและความชื้นสูงน๊ะ หากได้เครื่องพ่นหมอกจากลำปางช่วยได้จะดีมาก

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

15 วัน แล้วครับ

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Sun Oct 14, 2012 9:00 am

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่ และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

Laughing เมื่อวันวาน (13/10/2555) ผมเข้าห้องนี้ไม่ได้ ใจหายหมดเลย เสียดายข้อมูลดีๆ ที่อยู่ในนี้จัง เมื่ออยู่ในสภาวะปรกติเราก็จะไม่รู้สึกอะไร แต่เมื่อถึงเวลาที่ต้องสูญเสียมันไปจึงจะเห็นคุณค่า

Laughing วันนี้ผมเอารูปเห็ดถั่งเช่าสีทองที่มีอายุได้ 15 วัน มาให้ดูครับ(นับวันจากการเข้าสู่การเปิดแสงและเจาะรูระบายอากาศ)















Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ดีแล้วล่ะที่เห็ดถั่งเช่าสีทองเริ่มออกดอกแล้ว แต่ออกค่อนข้างน้อย ปลายดอกค่อนข้างแห้ง ต้องเพิ่มความชื้นด้วยเครื่องพ่นหมอก

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Tue Oct 16, 2012 10:30 am

มันต้องอย่างนี้แล้วครับ อบรมวันเดียว แม้จะพยายามสอนให้หมด แต่ก็รับไปไม่หมด ยิ่งไม่เคยทำ ก็ต้องงมกันไปหลายทิศหลายทาง หากมีคนอย่างคุณภาคิน ทำไปได้ถึงไหน ก็เอามารายงานเป็นขั้นเป็นตอนแบบนี้ดีมาก และสิ่งไหนที่จำเป็นต้องเพิ่มเติม ผมและคณะก็จะได้ประชุมปรึกาาหารือกับ ดร.อานนท์ ชนิดที่พวกเราคอย monitor งานของสมาชิกไม่ขาดสาย และพอมาถึงจุดนี้ คณะทำงาน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ดร.อานนท์ แนะนำว่า การวางขวดหรือแก้ว หรืออะไรก็แล้วแต่ ที่ใช้เพาะนั้น ขณะที่ทำการกระตุ้นให้เกิดดอกควรวางนอน เจาะรูให้อากาศเข้า ทีนี้ หากต้องเพาะในตู้เย็น ห้องเย็น ตู้แช่ หรือแช่น้ำแข็ง แม้ว่า เราจะมีความรู้สึกว่าเย็นและชื้น แต่จริงๆแล้ว ความเย็นต่างหาก ที่มันจะดูดเอาความชื้นจากผิววัสดุเพาะและดอกเห็ดออกไป ดังนั้น ลักษณะดอกเห็ดถั่งเช่าสีทองของคุณจึงไม่ค่อยสมบูรณ์ในส่วนปลาย และออกดอกน้อย เพราะอากาศและความชื้นไม่พอ ส่วนแสง คิดว่าน่าจะพอแล้ว ทีนี้ ในการเพิ่มความชื้นนั้น ในกรณีที่ทำไม่มาก พื้นที่ไม่เกิน 2 ลูกบาศ์กเมตร ให้ใช้เครื่องพ่นหมอก ที่มีขายตามร้านขายเครื่องประดับสวน ที่เขาทำน้ำตกหรือร้านขายอุปกรณ์เลี้ยงปลา จะมีเครื่องพ่นหมอกระบบอุลตร้ามีสตี้ ราคาไม่กี่บาท ที่ทางอานนท์ไบโอเทคซื้อมาไม่เกิน 350 บาทเท่านั้น ใช้พ่นวันละ 2-3 ครั้งๆละ 5-7 นาทีก็พอ




เครื่องพ่นหมอกขนาดจิ๋วราคาไม่น่าจะเกิน 350 บาท


หรือจะเอาแบบสวยขึ้นมา มีการแต่งเนื้อแต่งตัวดูดี แต่ราคาก็จะสูงขึ้นอีกประมาณ 3 เท่า ซึ่งก็ไม่น่าจะเกิน พันบาท






หากจะเพาะกันจริงๆจังๆให้มันใหญ่มันโต ก็ต้องเล่นเครื่องใหญ่เลย เหมือนที่สมาชิกของเราที่อยู่ที่ห้างฉัตร จังหวัดลำปางกำลังทำอยู่ อย่างไรก็ตาม ใครที่จะเข้ารับการอบรมเห็ดในถุงวันที่ 27 ที่จะถึงนี้ ก็จะได้เห็นตัวอย่างเครื่องพ่นหมอกขนาดเล็กให้ดูด้วย

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

เชื้อเห็ดฟื้นแล้วครับ

ตั้งหัวข้อ  kaeg on Thu Oct 18, 2012 1:37 pm

สวัสดีครับ ท่านอาจารย์อานนท์ คุณไผ่ และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน
หลังจากที่ผมได้แก้ไขตามคำแนะนำจากอาจารย์
ปรากฎว่าเชื้อเห็ดในขวดฟื้นขึ้นมาแล้วครับ รู้สึกจะคึกคะนองด้วย หลังจากที่เขาเหี่ยวแห้งหัวโตมานานแรมเดือน

ตอนนี้ผมได้ลองทำอุปกรณ์ 2 อย่าง
1. เครื่องเขย่า โดยเลียนแบบเครื่องของท่านอาจารย์ ความเร็วที่หมุน 145 รอบ ระยะเหวี่ยง 2 นิ้ว ทดลองใส่ขวดน้ำ ผลที่ก็ดูดี OK ครับ

2. อุปกรณ์ฉีดเชื้ออาหารเหลว (ได้รับคำปรึกษาแนะนำจากอาจารย์เยาวนุช ในงานที่เมืองทอง) ตอนนี้เสร็จแล้ว เหลือขั้นตอนทำความสะอาดและพ่นสี
ผมเลยอยากนำอุปกรณ์ฉีดเชื้ออาหารเหลวไปขอคำแนะนำจากอาจารย์ ว่าควรปรับปรุงแก้ไขเพิ่มเติมอย่างไรครับ
ถ้าเป็นไปได้ ผมอยากจะนำไปวันที่ 27 ไม่ทราบว่าจะเหมาะไหมครับ เพราะวันนั้นอาจารย์คงเหนื่อยมาก เผื่อว่าถ้าที่นั่งเหลือผมจะได้มี่โอกาสอบรมเห็ดถุงซ้ำอีกครั้ง

ขอบพระคุณครับ
กรเทพ (แขก)

ฟื้นแล้ว เดินแน่นเต็มขวดทั่วอาหารเลยครับ






บางขวดคึกคะนองเป็นดอกแล้ว ยังไม่ได้เปิดแสงสักหน่อย สงสัยอยากจะตามคุณภาคินไปติดๆ




kaeg

จำนวนข้อความ : 39
Join date : 23/09/2010
Age : 48

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เห็ดถั่งเช่าสีทอง อายุได้ 21 วัน

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Fri Oct 19, 2012 9:51 am

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

วันนี้ผมนำรูปเห็ดถั่งเช่าที่มีอายุได้ 21 วัน มาให้ดูครับ














แก้ไขล่าสุดโดย Phakin เมื่อ Fri Oct 19, 2012 3:33 pm, ทั้งหมด 1 ครั้ง

Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Update ข้อมูล เห็ดถั่งเช่าสีทอง อายุได้ 38 วัน

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Wed Oct 24, 2012 12:28 pm

แสดงการเจริญเติบโตของเห็ดถั่งเช่าสีทอง











แก้ไขล่าสุดโดย Phakin เมื่อ Mon Nov 05, 2012 12:26 pm, ทั้งหมด 4 ครั้ง

Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เห็ดถั่งเช่าสีทอง อายุได้ 26 วัน

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Wed Oct 24, 2012 1:16 pm

สวัสดีครับอาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


วันนี้ผมแสดงรูปภาพเห็ดถั่งเช่าที่เจาะรูให้อากาศเข้าและปล่อยแสงสว่าง ได้ 26 วันแล้ว เมื่อไรจะเก็บกินได้ก็ไม่รู้ครับ














Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Wed Oct 24, 2012 8:00 pm

ไม่ทราบว่า วางขวดหรือแก้วแบบตั้งหรือนอน เพราะดอกเห็ดมันจ้ำม่ำดี เอาไปกินได้แล้ว ถ้าจะให้ดี เลือกเก็บดอกที่ยาวเต็มที่ได้เลย ลองคิดดูสิว่า ทำมากี่เดือนแล้ว ได้เท่านี้แหละครับ แล้วนั่นละคือคำตอบว่า จะขายราคาเท่าเห็ดนางฟ้าและเห็ดนางรมได้อย่างไร ปุจฉา ราคาที่ควรจะเป็นควรเป็นเท่าไหร่ ?

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

การวางแก้ว

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Fri Oct 26, 2012 10:01 am

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

การวางแก้วของผมนั้นมีทั้งวางแบบตั้งและแบบนอน เริ่มแรกผมวางแบบตั้ง หลังจากที่อาจารย์แนะนำให้วางแนวนอนผมก็ได้ทำตาม ผมสังเกตเห็นความเปลี่ยนแปลงคือ มีไอน้ำเกาะภายในข้างแก้วด้านล่าง (ผมวางก้อนน้ำแข็งไว้ด้านล่างครับ ใช้น้ำแข็งวันละ 1 มือ ราคา 5 บาท) เมื่อนานเข้าไอน้ำก็รวมตัวกันเป็นหยดน้ำ พอผมเห็นว่ามันเริ่มจะชื้นแฉะ ผมก็จับมันวางตั้งขึ้น ไม่นานความชื้นแฉะในแก้วก็ลดลงจนแห้ง ประกอบกับหลอดไฟฟ้า LED มีการปลดปล่อยความร้อนออกมาด้วยแต่ไม่มากนัก

ผมก็ขอสรุปง่ายๆแบบกำปั้นทุบดินเลยว่า การวางแก้วแนวตั้งจะทำให้ความชื้นในแก้วลดลง การวางแก้วแนวนอนจะช่วยเพิ่มความชื้นในแก้วให้แก่เห็ดถั่งเช่าสีทอง และเมื่อมีความชื้นมากขึ้นทำให้เห็ดมีการแตกยอดที่ปลายเพิ่มมากขี้นด้วย

ส่วนเรื่องความจั้มม่ำของเห็ดนั้นไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร แต่...ผมก็ตั้งใจไว้แล้วว่าจะเก็บเห็ดต้นที่อ้วนที่สุดเอาไว้ทำพ่อพันธ์ในรุ่นต่อไปครับ


เรื่องราคาก็ยังไม่รู้ว่าเป็นเท่าไรครับ ตอนนี้ทดลองเพาะให้มันงอกให้ได้ก่อน และตอนนี้มันก็งอกมาแล้วแสดงให้เห็นว่าที่อาจารย์สอนมานั้น มันทำได้จริงๆ ชัวร์ ถึงแม้ผมจะมั่วไปบ้างแต่ก็มั่วแบบมีหลักการนะ และก็ได้อาจารย์คอยแนะนำให้ มันก็สนุกดีนะครับ ได้ลุ้นทุกวัน และได้เห็นผลสำเร็จ นี่ถ้าได้เงินด้วยจะสนุกมากกว่านี้อีก

ที่เห็นนี้มีความสำเร็จ แต่ส่วนที่เสียก็มีนะครับ ตลอดเส้นทางเลย เริ่มตั้งแต่การเขี่ยเชื้อในอาหารวุ้น มีของเสียประมาณ 20 % และการขยายเชื้อในอาหารธัญพืชก็มีของเสียที่เชื้อไม่เดิน และมีการปนเปื้อนของเชื้อราสีเขียวประมาณ 30 %














Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ตั้งหัวข้อ  kasem on Mon Oct 29, 2012 9:30 pm

ข้อมุลเจ้าของกระทู้ เป็นประโยชน์ มากครับ
ตั้งใจอ่าน และเก็บขั้นตอน เทคนิคต่างๆ ระหว่างรอ รอบอบรมครั้งใหม่

เริ่มร้อนวิชา อยากเพาะมั่ง Laughing

kasem

จำนวนข้อความ : 4
Join date : 29/10/2012
ที่อยู่ : กรุงเทพ

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Tue Oct 30, 2012 6:33 pm

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ผมพบข้อมูลนี้บน YouTube จึงขอนำมาลงไว้ แต่ว่า...ผมแปลไม่ออก ดูรูปเอาและก็เดาว่าใช้ LED 3 สี แล้วมันดี ใครแปลออกช่วยแปลและสรุปให้หน่อยนะครับ







แก้ไขล่าสุดโดย Phakin เมื่อ Wed Oct 31, 2012 8:05 am, ทั้งหมด 1 ครั้ง

Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ตั้งหัวข้อ  kasem on Wed Oct 31, 2012 7:43 am



อันนี้ข่าวภาษาอังกฤษ ของ VDO พี่ Phakinข้างบน (ผมโพสลิงภายนอกไม่ได้)
งูๆปลา น่าจะ ช่วยลดต้นทุน และช่วยการเจริญเติบโต

Taiwan makes breakthrough in herbal medicine substitute

An LED spectrum combination turned out to be good for growing the fungus substitute. (Photo/Chen Chi-chuan)

A university in central Taiwan has developed a technology to cultivate a substitute for a valuable worm-like fungus used in Chinese medicine that could have a NT$600 million (US$20.32 million) global market, according to a professor at the school.

The substitute, called cordyceps militaris, could be produced in large quantities using the technology to replace the rare medicine, known as cordyceps sinensis, said Hsu Tai-hao, the head of the College of Biotechnology and Bioresources at Da-Yeh University in Changhua county.

The new technology will help substantially reduce the growing costs of the medicine.

The fungus cordyceps sinensis has long been used in traditional Chinese medicine and is quite rare because it is only naturally grown on highlands 3,000-5,000 meters above sea level.

The yields of cordyceps sinensis, which has a global market of NT$60 billion (US$2 billion), have dropped significantly since the worm-like fungus was dug up on a massive scale, leading to a substantial increase in its price, Hsu said.

Cordyceps militaris is the most common substitute for cordyceps sinensis, and one of its ingredients has been used in medicine that treats cancers, Hsu said.

He explained that the research team discovered an LED spectrum combination that was good for growing the fungus substitute.

The selling price of the substitute is lower than the traditional substance, and scientific records have proven its effectiveness, which should help it gradually take over the market, Hsu said.

kasem

จำนวนข้อความ : 4
Join date : 29/10/2012
ที่อยู่ : กรุงเทพ

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Wed Oct 31, 2012 8:22 am

Laughing ขอขอบคุณ คุณ Kasem มากครับที่ช่วยแปลและหาข่าวมาช่วยเสริมกัน

http://www.wantchinatimes.com/news-subclass-cnt.aspx?cid=1104&MainCatID&id=20120515000068


Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เปรียบเทียบ

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Mon Nov 05, 2012 12:30 pm

สวัสดีครับ อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล;คุณไผ่และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

Razz วันนี้ผมนำรูปเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของเห็ดถั่งเช่าสีทอง มาให้ดูครับ คาดว่าสัปดาห์นึ้ก็คงจะเก็บผลผลิตแล้วครับ

















Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ขอชื่นชมครับ

ตั้งหัวข้อ  narinthon on Tue Nov 06, 2012 4:35 pm

เจ้าของกระทู้ยอดเยี่ยมมากครับ ขอชมเชยด้วยจิตคารวะ
ผมติดตามการทำงานมาตั้งแต่คราวเห็ดถุงแล้วครับ กระทู้ของคุณ ภาคิน
ทำงานโดยการตั้งสมมุติฐาน ปฎิบัติ สรุปผล นำเสนอ อย่างไม่ท้อถอย
รวมถึงการสามารถประยุกต์ ของรอบกายมาใช้แบบประหยัด อย่างมีประสิทธิผล
สร้างแรงบันดาลใจให้ผมอย่างมากมายครับ

จากการติดตามกระทู้ของคุณภาคิน ตอนนี้ผมกล้าที่จะเริ่มเตาะแตะใด้บ้างแล้ว
ด้วยความเคารพครับ

narinthon

จำนวนข้อความ : 5
Join date : 03/09/2012

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

หน้า 4 จาก 6 Previous  1, 2, 3, 4, 5, 6  Next

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ