เพาะเห็ดตับเต่า เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าเป็นสมาชิกประชาคมเศรษฐกิจเอเซียน

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

เพาะเห็ดตับเต่า เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าเป็นสมาชิกประชาคมเศรษฐกิจเอเซียน

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Sat Aug 04, 2012 1:52 pm

เห็ดตับเต่า เป็นเห็ดที่ทั่วโลกรู้จักกันเป็นอย่างดี ทุกประเทศในยุโรป โดยเฉพาะอย่างยิ่งประเทศอิตาลี ถือว่า เห็ดตับเตา เป็นทั้งอาหารที่มีรสชาติดีและเป็นยาต้านมะเร็งสุดยอด แต่เห็ดตับเต่าส่วนใหญ่เป็นเห็ดที่เก็บจากป่าธรรมชาติ ต่อมามนุษย์ได้หาวิธีการเพาะเห็ดตับเต่าขึ้น เช่น ที่ฝรั่งเศส เยอรมัน ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ โดยการทำเชื้อบริสุทธิ์เห็ดตับเต่าในเมล็ดธัญพืชประมาณ 5-8 เดือน แล้วนำเอาเชื้อเห็ดไปใส่ในกล้าไม้โอ๊คหรือไม้ก่อประมาณ 1-2 ปี โดยสังเกตว่า กล้าไม้ก่อหรือไม้โอ็คต้นไหนโตเร็วผิดปกติ แสดงว่า ต้นนั้น มีเชื้อเห็ดตับเต่าฝังเข้าไปที่ปลายรากของมันแล้ว จึงย้ายไปปลูกลงดิน จากนั้นอีกประมาณ 12-15 ปี ก็จะมีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้น และจะมีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้นเพิ่มขึ้นทุกปีใต้ต้นดังกล่าว ไปจนกระทั่งต้นไม้นั้นตายไป ซึ่งใช้เวลาเป็นร้อยๆปี ด้วยการใส่เชื้อเห็ดเพียงครั้งเดียว แม้จะเสียเวลาหน่อย แต่ก็คุ้มต่อการรอคอย สำหรับ การเพาะเห้ดตับเต่าในเมืองไทยนั้น ได้มีหลายแห่งทั้งของเอกชนและทางราชการทำการศึกษาวิจัยเรื่องเห็ดตับเต่ากันมานานพอสมควร ซึ่งพบว่า การเพาะเห็ดตับเต่าของบ้านเรานั้น แม้ว่า สายพันธุ์ที่เพาะได้ดี เป็นคนละสายพันธุ์ที่เพาะกันที่ยุโรปหรือที่ออสเตรเลีย แต่สิ่งที่น่าตื่นเต้นที่สุดคือ ต่างประเทศ เวลาเขาเพาะเห้ดตับเต่ากว่าจะได้ผล จะต้องใช้เวลารอนานเป็นสิบๆปี แต่ทางสถาบันอานนท์ไบโอเทค ได้ทดลองกับพืชหลายชนิด เช่น ลำใย มะกรูด มะกอกน้ำ ส้มโอ ยี่โถ แค โสน กระถินณรงค์ ยูคาลิปตัส ทองหลาง พบว่า เห็ดตับเต่าสามารถเพาะร่วมกับต้นไม้เหล่านี้ได้ และต้นบางอย่าง เช่น ต้นโสน ต้นยี่โถ ต้นแค หลังจากใส่เชื้อเห็ดตับเต่าเข้าไปแล้ว ใช้เวลาเพียงไม่ถึงปี ก็จะมีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้นได้แล้ว และจะมีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้นต่อไปเรื่อยๆทุกปี จนกระทั่งต้นไม้ตาย เนื่องจาก เห็ดตับเต่า เป็นเห้ดที่มีความต้องการของตลาดโลกสูงมาก แม้ว่า คนไทยยังไม่ค่อยจะตื่นตัวในด้านนี้ แต่อีก 2 ปีเท่านั้น ที่เราจะต้องเข้าเป็นสมาชิกประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน ที่มีสมาชิกมากถึง 10 ชาติ พลเมืองรวมกว่า 650 ล้านคน และคนในประเทศสมาชิกหลายประเทศก็นิยมชมชอบรสชาติเห็ดตับเต่าอย่างมาก จึงนับว่า น่าจะเป็นโอกาสอันดี ที่เราน่าจะวางแผนทำการเพาะเห็ดตับเต่ากัน เพราะมันเห็ดที่เพาะง่าย เพาะเพียงครั้งเดียว ด้วยการใส่เชื้อเข้าไปตามรากต้นไม้ที่มีชีวิตอยู่ จะทำให้ต้นไม้เจริญเติบโตแข็งแรงและรวดเร็ว และจะมีเห้ดเก็บได้ไปตลอดชั่วชีวิตต้นไม้ บัดนี้ ทางสถาบันอานนท์ไบโอเทค ได้รวบรวมสายพันธุ์เห็ดตับเต่า ที่สามารถเพาะให้ได้ผลผลิตสูงกับต้นไม้มากมายหลายชนิดในประเทศไทย หรือ สามารถนำเอาไปเพาะได้เฉกเช่น การเพาะเห็ดกระดุมอีกด้วย ทางอานนท์ไบโอเทค ขอประกาศข่าวดีให้แก่สมาชิกและผู้ที่สนใจทุกท่านว่า บัดนี้ ทางอานนท์ไบโอเทค มีหัวเชื้อเห็ดตับเต่าบริสุทธิ์สายพันธุ์ที่ผ่านการทดสอบเรียบร้อยแล้วว่า เป็นสายพันธุ์ที่ออกดอกได้ดีกับต้นไม้หลายชนิด น้ำหนักดี รสชาติดี เก็บให้คงสภาพสดได้นานกว่า สนใจสั่งจองหัวเชื้อบริสุทธิ์เห็ดตับเต่าได้ที่ 02-9083308 และ 0860830202

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

รูปเห็ดตับเต่าที่ทางสถาบันอานนท์ไบโอเทคทำการเพาะกับต้นไม้ต่างๆในไทย

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Sat Aug 04, 2012 2:16 pm


สายพันธุ์เห็ดตับเต่าที่ ดร.อานนท์ไปเก็บมาจากธรรมชาติที่ประเทศ เซียราลีโอน แอฟริกาตะวันตก เมื่อปี 2546

เห็ดตับเต่าที่แก่แล้ว ที่นำมาดักเอาสปอร์มาคัดเลือกสายพันธุ์

เห็ดตับเต่าที่เกิดขึ้นกับต้นยี่โถ ต้นโสน และต้นมะกอกน้ำ ที่สถาบันอานนท์ไบโอเทค

เห็ดตับเต่า ที่เกิดขึ้นตามรากต้นแคบ้าน แม้กระทั่งปลายรากที่เจริญเข้าไปในโรงเพาะเห็ดของสมาชิก ก็มีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้นค่อนข้างมากตลอดฤดูร้อนทุกปี

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดตับเต่า เพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าเป็นสมาชิกประชาคมเศรษฐกิจเอเซียน

ตั้งหัวข้อ  paoleng on Tue Oct 23, 2012 6:03 am



เห็ดตับเต่า เพาะในสวนโสน

paoleng

จำนวนข้อความ : 105
Join date : 10/08/2012

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ