เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

หน้า 1 จาก 4 1, 2, 3, 4  Next

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 11:45 am

สวัสดีครับ อาจารย์ อานนท์ เอื้อตระกูล คุณ ไผ่ และเพื่อนสมาชิก
ผม นาย ชัยวัฒน์ ฉันทเลิศวิทยา ผ่านการอบรบเห็ดเป็นยา รุ่น 2 เมื่อวันที่ 2 ธค 55
วันนี้ได้เริ่มต้นการเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง (10/12/55) หลังจากใช้เวลารวมรวมอุปกรณ์ในการเพาะ ประมาณหนึ่งสัปดาห์บางอย่างก็หาง่ายๆ บางอย่างก็หายากมาก จึงอยากให้เป็นกระทู้ในการกระตุ้นเพื่อนสมาชิกรุ่น 2 ให้ตื่นตัว รวมถึงมาแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันครับ


หมายเหตุ
กระทู้นี้เกิดขึ้นได้ ต้องขอขอบคุณ อาจารย์ อานนท์ เอื้อตระกูล อาจารย์ เยาวนุช เอื้อตระกูล คุณ ไผ่ และทีมงานอานนท์ไบโอเทคทุกท่าน และ คุณ ภาคิน (ต้นแบบในการเริ่มต้นเพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง) ขอบคุณ ครับ

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 12:39 pm

หลังจากอุปกรณืพร้อมก็เริ่มกันเลย

[img][/img]

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ปรุงอาหารวุ้นตามสูตรที่อาจารย์บอกขาดบ้างเกินบ้างนิดหน่อย เนื่องจากไม่มีตราชั่งดิจิตอล

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 12:47 pm

ได้ทั้งหมด 15 ขวด กับอีก 2 ถาดเพาะเชื้อ

[img][/img]

[img][/img]


chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 12:59 pm

เตรียมอุดจุกด้วยสำลี ผมเลือกแบบแผ่น เนื่องจากมีความยาวปลายที่พอเหมาะในการจับ ถ้าใช้แบบกลมจะลำบาก


[img][/img]

จัดอุดซะเลย ปิดกระดาษหนังสือพิพม์ รัดยาง เท่านี้ก็เรียบร้อย พร้อมนึ่ง

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 1:09 pm

เปิดตัวพระเอกของผม หม้อนึ่ง แม็คโค

[img][/img]

ขนาดเล็กไปหน่อยแต่ก็ดีกว่าไม่มี นึ่งได้ 3 ขวด ราคา 799 แต่ถ้าขนาดใหญ่ขึ้นมาหน่อยตรา นกนางนวลมั้ง เห็นเกือบๆ 3000

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 1:27 pm

พึ่งเคยใช้ครั้งแรก กลัวก็กลัว กลัวว่าจะระเบิด เพราะมีแรงดัน น้ำก็ไม่รู้ว่าจะใส่เท่าไรดีคู่มือไม่มีบอก ก้เลยทดลองต้มหม้อเปล่าเพื่อดูการระเหยเป็นไอ แรกๆก็ยืนดูใกล้ๆ พอไอน้ำพุ่งเท่านั้นละ แผ่นเลย สักพักก็กลับมายืนดูต่อ เนื่องจากชิ้นแล้ว(หายกลัวแล้ว) หลังจากพอรู้คร่าวๆเรื่องการระเหยแล้ว ก็ลงมือทำจริง ต้มไปได้ 30 นาที เสียงหม้อเงียบ เอะใจวิ่งไปดู ปิดแก๊สเปิดฝาหม้อถึงได้รู้ว่าน้ำแห้ง เกือบขวดแตกซะแล้ว

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 1:32 pm

พอต้มเสร็จ พบว่ามีไอน้ำทุกขวด แต่ไม่มาก

[img][/img]

ส่วนถาดเพาะเชื้อ ไม่ได้ต้มเนื่องจากไม่รู้ว่าจะจับวางลงในหม้อยังไง

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 1:36 pm

ทิ้งไวพออุ่น จับเอียงขวด พอวุ้นจับตัวแข็งเป็นที่เรียบร้อย ก็บรรจุลงลังเพื่อลอเขี่ยเชื้อ

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 1:50 pm

อาหารวุ้นพร้อมแล้ว เริ่มเขี่ยเชื่อกันเลย
เริ่มแรกก็นำเห็ดตัวอย่างออกมาก่อน แล้วเปิดขวดด้วย...

[img][/img]

ขวดตัวอย่างเป็นขวดเหล้านะคับ ใช้คีมดึงก็ไม่ค่อยจะหลุดเนื่องจากตัวเห็ดเหนียว พอดึงแรงๆก็ขาดบริเวณที่คีมดึงแถมช้ำอีกต่างหาก จึงตกลงเลือเปิดด้วยวิธีนี้

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  paoleng on Tue Dec 11, 2012 2:06 pm

ที่เปิดขวด ใหญ่จัง..

paoleng

จำนวนข้อความ : 105
Join date : 10/08/2012

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 2:41 pm

มาดูห้องเขี่ยเชื้อกัน เป็นห้องว่างนะครับ ปิดประตูหน้าต่าง ให้สนิท ฉายแสง UV ก่อนอย่างน้อย 30 นาที ตู้เขี่ยแบบเดียวกับคุณ ภาคิน

[img][/img]

เข็มเขี่ยและมีด แนะนำให้ใช้มีดครับ ง่านในการตัดชิ้นเนื้อเยือ ของผมใช้แบบมีดหมอผ่าตัดเลย หาได้ที่ศึกษาภัณฑ์ ราคาด้ามพร้อมมีดไม่เกิน 50 บาท

[img][/img]

เวลาเขี่ยก็อย่าลืมปิดหน้ากากอนามัยและถุงมือยางก็ดีครับ รวมถึงฉีด/พ่น/จุ่ม/ชุบแอลกอฮอลด้วย

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 2:47 pm

มาดูผลงานกันครับ

[img][/img]

มืดไปหน่อยเลยส่องไฟฉายดู

[img][/img]

กว่าจะเขี่ยเสร็จเหงื่อแตกเลยครับ เพราะไม่ต้องการให้อากาศเคลื่อนที่มาก

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 3:10 pm

จับแช่เย็นซะเลย โดยแบ่งเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกแช่ในลังโฟม 13 ขวด ใส่น้ำแข็ง กลุ่มสองแช่ในตู้เย็น 2 ขวด แช่ในช่องแช่ขวดน้ำธรรมดา แต่จะหุ้มด้วยฉนวนกันความเย็นก็คืกระดาษหนังสือพิมพ์ หุ้มหลายชั้นๆกันความเย็น เนื่องจากผมคิดว่าสำหรับผู้เริ่มต้นเพาะ ถ้าทำได้ในตู้เย็นน่าจะสะดวกและง่ายที่สุด ไม่ต้องกังวลว่าจะลืมใส่น้ำแข็งหรือเผื่อไปเที่ยวหลายวัน

[img][/img]

เครื่องวัดอุณหภูมิ แบบมีสายวัดภายนอก สะดวกในการวัดอุณหภูมิในลังโฟมและตู้เย็น

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 3:17 pm

หนึ่งวันผ่านไป เช้านี้ทำการเปลี่ยนถ่ายน้ำแข็ง ตรวจดูขวดเชื้อ ยังไม่พบการเจริญเติบไตของเส้นใย พบแต่ไอน้ำและน้ำที่ก้นขวด

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Tue Dec 11, 2012 3:24 pm

[img][/img]

รูปนี้เป็นการทดลองในถาดเขี่ยเชื้อที่ไม่ได้ผ่านนึ่งในหม้อนึ่งและเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง พบว่าเชื้อโรคมารุมกินโต๊ะกันใหญ่ทั้ง 2 ถาด จึงทดลองราดไฮดรอเจนเปอร์ออกไซค์ 3% ที่ถาดที่ 2 พบว่าเชื้อหยุดโตเมื่อเที่ยบกับถาดที่ 1 แต่ไม่รู้ว่าตายหรือเปล่า

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ติดตามครับ

ตั้งหัวข้อ  Phakin on Tue Dec 11, 2012 6:08 pm

ติดตามและเป็นกำลังใจให้ครับ cheers cheers cheers

Phakin

จำนวนข้อความ : 317
Join date : 26/08/2011
Age : 51

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เขี่ยเชื้อ ถั่งเช่า

ตั้งหัวข้อ  ... on Tue Dec 11, 2012 9:04 pm

เมื่อวันที่อาทิตย์ที่ 9 ได้ลองเขี่ยเชื้อเห็ดถั่งเช่าแล้วเหมือนกันครับ ผ่านมาสองวันยังเห็นการเติมโตไม่ค่อยชัดเท่าไร แต่ที่เจอเหมือนกันคือ ขวด PDA มีไอน้ำพอสมควร และหลังจากแช่ไว้ในความเย็น พบว่ามีน้ำอยู่ที่ก้นขวดเหมือนกันครับ กะว่าจะเอารูปมาให้ดูเหมือนกันแต่ช่วงนี้ยังยุ่งๆอยู่ไว้อีกสักสองสามวันจะเอามาอวดครับ ใครมีเทคนิค ทำให้ขวด PDA ไม่มีไอน้ำรบกวนบอกหน่อยครับ อยากเขี่ยเชื้ออีก

...

จำนวนข้อความ : 25
Join date : 23/10/2012
Age : 33

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เห็ดที่ได้มาเมื่อวันที่2 ครับ โดยเก็บไว้ในตู้เย็น

ตั้งหัวข้อ  preecha chotklang on Tue Dec 11, 2012 9:38 pm

[/img]

preecha chotklang

จำนวนข้อความ : 30
Join date : 09/11/2012
ที่อยู่ : banhedpatum@hotmail.com

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.banhed.co.th

ขึ้นไปข้างบน Go down

รูปนี้เป็นเห็ดหลินจือที่ทดลองเปิดดอกในกระโจมครับ

ตั้งหัวข้อ  preecha chotklang on Tue Dec 11, 2012 9:44 pm

[img][/img]

preecha chotklang

จำนวนข้อความ : 30
Join date : 09/11/2012
ที่อยู่ : banhedpatum@hotmail.com

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.banhed.co.th

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Sat Dec 15, 2012 11:46 am

5 วันผ่านไป พบว่าเริ่มมีหลายขวดแล้วที่มีเส้นใยสีขาวฟูเกิดขึ้นที่เนื้อเยื่อ อุณหภูมิที่ใช้ 18-23 c

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ยินดีด้วยครับ

ตั้งหัวข้อ  ... on Sun Dec 16, 2012 9:27 pm

ขอผมเขี่ยเชื่อวันที่ 9 น่าจะเป็นวันเดียวกับพี่ แต่ผมใช้ไข่ไก่ 1 ฟอง แทนยีสเพราะหาซื้อไม่ได้ ได้วุ้นออกมา เป้นลายๆ แต่ก็เอาไปเขี่ยเชื่อต่อ ปรากฏว่า จนถึงวันนนี้ 16 ยังไม่เห็นเชื่อเดินเลย บางขวดเชื่อเห็นกลายเป็นมีดำ บางขวดมีขาวๆ แต่ก็ไม่เดินต่อ ไม่รู้เป้นเพราะว่าใช้อาหารเยอาะไปหรือเปล่า หรือเป็นเพราะตอนเขี่ยเชื่อ จะชิ้นเล็กไป แต่ก็ขอแสดงความยินดีกับความสำเร็จด้วยครับ ตอนนี้ผมกำลังนึ่งอาหารวุ้นชุดใหม่อยู่ ตอนนี้ได้มา 4 ขวดแระ คืนนี้คงได้นอนตี2 ชัวร์

...

จำนวนข้อความ : 25
Join date : 23/10/2012
Age : 33

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Mon Dec 17, 2012 2:52 pm

สู้สู้ ครับ จะได้เดินไปพร้อมๆกัน

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ส่งข่าวครับ

ตั้งหัวข้อ  ... on Wed Dec 19, 2012 5:36 pm

เมื่อวาน 18/12/55 เห็นมีเชื่อเดิน2-3 ขวดจากที่เขี้ยไป 11 ขวด ครับ พอทำให้ใจชื้อขึ้นมามั่ง ก็เลยทำการเขี่ยเชื่อเพิ่มอีก 12ขวด ไม่รู้จะติดสักกี่ขวด

...

จำนวนข้อความ : 25
Join date : 23/10/2012
Age : 33

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Thu Dec 20, 2012 10:47 am

10 วันผ่านไป มาดูกันต่อ

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: เพาะเห็ดถั่งเช่าสีทอง รุ่น 2

ตั้งหัวข้อ  chaiwittaya on Thu Dec 20, 2012 10:59 am

[img][/img]

[img][/img]

chaiwittaya

จำนวนข้อความ : 50
Join date : 20/08/2012
ที่อยู่ : นนทบุรี

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

หน้า 1 จาก 4 1, 2, 3, 4  Next

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน

- Similar topics
» นัดบัณฑิตรุ่นที่ 36 รอบบ่าย ทานข้าวเช้าก่อนเข้าซ้อมพิธีซ้อมย่อยครับ
» Facebook ของกลุ่มนักศึกษาวิชาเอกอังกฤษ
» อยากทราบอีเมล เฟสบุ้ค ช่องทางการติดต่อ ของเืพื่อนๆสื่อสาร มนุษศสาตร์หน่อยค้าบ มาเป็นเื่พื่อนกันนะครับ
» เด็กสื่อสารปี 1 พรุ่งนี้มีเรียนตัวไหนหรอ เรียนที่ราม 1 หรือราม 2 หรอค่ะ
» บัณฑิตรุ่นที่ 36 ใครว่างบ้างครับ เรามานัดทานข้าวกันก่อนดีกว่า

 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ