เห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติในเดือนแปดมีเห็ดชนิดใดบ้างครับ

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

เห็ดที่ขึ้นเองตามธรรมชาติในเดือนแปดมีเห็ดชนิดใดบ้างครับ

ตั้งหัวข้อ  nontawat on Wed Jul 14, 2010 3:00 pm

อยากทราบว่าในเดือนสิงหาคมนี้เห็ดทีเกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและกินได้มีชนิด ชื่อเห็ดอะไรบ้าง รบกวนอาจาร์ยด้วยครับ
ถ้าจะกรุณาตอบเนการส่วนตัว nontawat_3926@hotmail.com tel. 081-6230849
หมายเหตุ ผมกำลังหาข้อมูลให้รายการทีวีญี่ปุ่นอยู่ครับ

nontawat
ผู้มาเยือน


ขึ้นไปข้างบน Go down

เห็ดธรรมชาติในยเดือนสิงหาคม มีเป็นพันๆชนิด

ตั้งหัวข้อ  Anonmushroom on Wed Jul 14, 2010 8:40 pm

ผมไม่ค่อยถนัดเรื่องเห็ดป่าในเมืองไทยเท่าไหร่ เพราะหลังจากครั้งสุดท้ายไปสำรวจที่ชุมแพ ขอนแก่น และที่อุดรธานี เมื่อปี 2519 จากนั้นก็ไม่เคยไปไหนอีกเลย เพราะออกไปตะเวณต่างประเทศมาเกือบ 30 ปี พอหัวหงอก ฟันเริ่มหลุดไปมากแล้ว จึงกลับมาทำมาหากินเล็กๆน้อยอย่างสงบในเมืองไทย แต่ในส่วนของต่างประเทศนั้น เมื่อเดือนที่แล้ว ก็ไปดูเขาเก็บเห็ดป่า เพื่อนำมาแปรรูปแล้วส่งไปขายทั่วโลกเป็นล่ำเป็นสัน บางโรงงานมีคนงานหลายพันคน สามารรถแปรรูปเห้ดป่า เช่น เห็ดตับเต่าสีทอง ปีละมากกว่า 3 พันตัน แล้วมีเป็นสิบๆโรงงาน นี่อีกไม่กี่วันก็จะพาเจ้าหน้าที่ศูนย์และผู้สนใจไปดูอีก เพื่อหาช่องทางทำเป็นธุรกิจในไทย และไปดูว่าเขาเก็บเห็ดกันเป็นล้านๆคน คนทั้งเมืองเขาค้าเห็ดป่ากัน ถนนหลายถนนคราคลั่งไปด้วยฝูงชนทั้งคนจีนและต่างชาติ สาลวนและวุ่นวายกับการค้าเห็ดป่าสดๆ ดูร้านอาหารที่ปรุงด้วยเห็ดป่านับร้อยๆร้าน สำหรับในเมืองไทย ผมก็ได้ติดตามผลงานของนักวิชาการหลายท่านที่น่าสนใจ เช่น หนังสือเห็ดเมืองไทย ของ อ.อนงค์ จันทร์ศรีกุล หนังสือเห็ดที่รับประทานได้ของอิสาน โดย ดร.อุสา และอ.วินัย กลิ่นหอม เอกสารทางวิชาการ เกี่ยวกับความหลากหลายทางชีวภาพของเห้ดป่า ในเขตลุ่มน้ำโขง ตอนล่าง ของ ผศ. ดร. ชริดา ปุกหุต คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี เป็นต้น คุณสามารถหาซื้อหนังสือเหล่านี้จากร้านขายหนังสือทั่วๆไปครับ ส่วนเห็ดป่าธรรมชาติเป็นยาของไทยนั้น เป็นบทความประกอบคำบรรยาย ในงานสัมนาหมอพื้นบ้าน โดยกระทรวงสาธารณสุข ได้เชิญผมไปพูดในวันที่ 28-30 มิถุนายนที่ผ่านมา กำลังเตรียมส่งต้นฉบับให้ฝ่ายดูแลเวปในอีกไม่กี่วันที่จะถึงนี้ ขอให้คอยติดตามก็แล้วกัน

Anonmushroom

จำนวนข้อความ : 352
Join date : 05/07/2010

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ