ขอความรู้หน่อยครับ เรื่อง ราขาว เห็ดฟาง

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

ขอความรู้หน่อยครับ เรื่อง ราขาว เห็ดฟาง

ตั้งหัวข้อ  MaraiMuchroom on Wed Aug 07, 2013 10:32 am

สวัสดี ครับอาจารย์ คือ ที่บ้านผมทำฟาร์มเห็ดฟางแล้ว ชอบมีราขาว ขึ้นบ่อย ๆ หาทางแก้ทุกทางแล้วครับ เอาด่างทับทิมใส่ขวด เอาน้ำยาฟอมารีน ไปวาง หลาย ๆ จุดแล้วปิดประตูทิ้งไว้ ก็ ทำแล้ว แต่พอ ทำการเพาะ เห็ด ก็มักจะมี ราขาว เกิดขึ้นอีก อยากทราบว่าจะมีวิธีไหน แก้ได้อีกไหมครับ

ขอบคุณมากครับ

MaraiMuchroom

จำนวนข้อความ : 1
Join date : 06/08/2013

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

เพาะเห้ดฟางแล้ว มีราขาวเกิดขึ้น ใช้ด่างทับทิมผสมฟอมาลินเข้าไปอบก็ไม่หาย

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Thu Sep 12, 2013 7:25 pm

นั่นแหละครับ คือ ปัญหาของการเพาะเห้ดฟาง ที่คุณเพาะซ้ำที่เดิม แล้วใช้อุปกรณ์การทำเป็นของที่เชื้อโรค เชื้อราขาวชอบอาศัยอยู่ การเพาะเห้ดฟางในโรงเรือนแบบอานนท์ 2517 นั้น เป็นการเพาะในโรงเรือนที่สร้างกันง่ายๆ เช่น ใช้ไม้ เช่น ไม้ยูคา ไม้ไผ่ เป็นโครงสร้าง แล้วใช้ไม้เป็นชั้นวางปุ๋ยหมัก ในการเพาะเห้ดฟางในช่วงต้นๆ มักจะไม่มีปัญหาใด เพราะการสะสมเชื้อโรคมีน้อย แต่พอเพาะติดต่อกันไปนานๆ ปัญหาจะต้องเกิดขึ้นแน่นอน และจะเป็นปัญหาที่แก้ไม่ตกแน่นอน เพราะเชื้อโรค โดยเฉพาะเชื้อราขาวพวกนี้ มันแทรกเข้าไปตามซอกตามเนื้อไม้ไปแล้ว แม้เราจะอบด้วยสารเคมีใด ก็แค่ไปฆ่าหรือไปทำลายเฉพาะผิวนอกมันเท่านั้น ข้างในมันยังไม่ตาย เมื่อมีการเพาะเห็ดฟางใหม่อีก เชื้อราขาว หรือเชื้อโรคก็จะเจริญออกมากินเชื้อเห็ดอย่างรวดเร็ว ดังนั้น วิธีแก้ในระยะยาวนั้น จะต้อง ทำการเพาะแบบแยกส่วน แบบการเพาะเห็ดฟางแบบอานนท์2552 กล่าวคือ เป็นการแยกกันอย่างชัดเจน ในการหมักปุ๋ย การเลี้ยงเชื้อรา การอบ การเลี้ยงเชื้อเห็ด โดยใช้ภาชนะใส่วัสดุเพาะที่ไม่มีการสะสมเชื้อโรค เช่น ตะกร้าพลาสติก หรือตะแกรงเหล็ก ส่วนการเปิดดอกนั้น ก็ต้องแยกทำการเปิดดอกในห้องเฉพาะของมันเท่านั้น จริงๆแล้ว บางคนคิดว่า มันเป็นการทำหลายขั้นตอนและยุ่งยาก จริงๆแล้ว ไม่เลย วิธีนี้ กลับสามารถทำกันเป็นอุตสาหกรรมใหญ่ได้ โดยควรทำเป็นกลุ่ม หรือทำกันผ่านองค์กรของตำบล เช่น กลุ่มเกษตรกร อบต.ทำหน้าที่เตรียมปุ๋ย เตรียมการอบปุ๋ย เลี้ยงเชื้อเห็ด พอเชื้อเห็ดเจริญเต็มที่แล้ว ก็เอาไปให้ลูกฟาร์ม หรือลูกบ้านเปิดดอกแลช่วงออกดอกเอง การเพาะเห็ดฟางที่ถูกต้อง ต้องทำระบบนี้ แต่ปัจจุบัน ต่างคนต่างทำ และต่างคนก็คิดว่า ข้าพเจ้าเก่งแล้ว ผลสุดท้าย แทบจะไม่มีใครยืนหยัดอยู่ในอาชีพนี้ได้อย่างยั่งยืนเลย เป็นเรื่องที่น่าเสียดายอย่างยิ่ง เพราะประเทศไทย เคยเป็นมหาอำนาจทางด้านเห้ดฟางมาก่อนอย่างยาวนาน แต่เดี๋ยวนี้เราเสียแชมป์ให้เวียตนาม และกำลังจะเสียแชมป์ให้พม่าที่มาทีหลัง แต่ทำได้ดีกว่า ถูกต้องกว่าอย่างน่าเสียดาย

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ