UM 2555 หมดอายุได้ไหม

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

UM 2555 หมดอายุได้ไหม

ตั้งหัวข้อ  sanit on Sat May 17, 2014 5:01 pm

ผมสั่งซื้อ UM 2555 มา 30 แคปซูล ตั้งแต่ เดือนพฤศจิกายน 2556 เก็บไว้ในช่่องฟรีซเนื่องจากยังต้องไปทำงานต่างจังหวัด  เมื่อนำมาใช้เมื่อ 20 เมษา 2557  ใช้ทำแหนมเห็ดนางฟ้า ใช้เนื้อเห็ดนึ่ง 1 ก.ก. น้ำตาลแดง 50 กรัม เกลือป่น 20 กรัม ใส่เชื้อ UM 2555  2 แคปซู, (เปิดแคปซูลเทลงคลุกเคล้าจนทั่ว) หมักในกล่องพลาสติกในอุณหภูมิห้อง 36 ชั่วโมง
เปิดดู ไม่มีปฏิกิรินาใด ๆ เกิดขึ้นเลย
แสดงว่าเชื้อหมดอายุแล้วใช่ไหมครับ  และถ้าหมดอายุจริง ๆ เพราะเหตุเก็บนาน (ประมาณ 5 เดือน) หรือเพราะเก็บในช่องฟรีซครับ
สนิท (Cor02-012)

sanit

จำนวนข้อความ : 6
Join date : 02/05/2014

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: UM 2555 หมดอายุได้ไหม

ตั้งหัวข้อ  tat_gun on Sat May 17, 2014 11:02 pm

ผมขออนุญาติแสดงความเห็นนะครับ
คือว่าปกติเชื้อจุลินทรีย์ จะไม่มีใครเอาไปแช่เเข็งหรอกนะครับ
ยกเว้นว่าจะทำ stock culture ซึ่งก็มีวิธีการเตรียมเซลล์
และต้องใช้สารเคมีที่เหมาะสมร่วมด้วยครับ
เพราะปกติ เวลาแช่เเข็ง น้ำในเซลล์จุลินทรีย์จะกลายเป็นน้ำแข็ง
แล้วมาแทงเซลล์ ทำให้เชื้อบางส่วนตายได้ครับ
ธัชพงศ์

tat_gun

จำนวนข้อความ : 46
Join date : 11/07/2010
ที่อยู่ : กทม.

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ขอบคุณสำหรับคำตอบเรื่อง UM55

ตั้งหัวข้อ  sanit on Wed May 21, 2014 2:52 pm

เข้าใจแล้วครับและขอขอบคุณคุณะัชพงษ์ (tat_gun)สำหรับคำตอบง่ายๆ สั้นๆ และชัดเจน
สนิท

sanit

จำนวนข้อความ : 6
Join date : 02/05/2014

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ