เจอแหล่งเห็ดโคนชุกมากที่สุดในประเทศไทย ดอกเห็ดชุดแรกกำลังเริ่มออกแล้ว นี่เป็นวันที่ สอง

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

เจอแหล่งเห็ดโคนชุกมากที่สุดในประเทศไทย ดอกเห็ดชุดแรกกำลังเริ่มออกแล้ว นี่เป็นวันที่ สอง

ตั้งหัวข้อ  anonmush on Tue Sep 28, 2010 7:27 am

เมื่อวาน ผมและอ.เยาวนุชได้ไปเฝ้าดูสถานการณ์การล่าเห็ดโคนแหล่งใหญ่ที่สุดของประเทศไทย ณ เขาพุคา ต.เพนียด อ.โคกสำโรง ซึ่งเป็นภูเขาขนาดเล็ก แต่อุดมไปด้วยความสมบูรณ์และความสลับซับซ้อนของธรรมชาติ ทำให้เป็นแห่งเดียวเท่านั้น ของประเทศไทย ที่มีเห็ดโคนหลายชนิดเกิดขึ้นที่นี้ โดยจะเกิดพร้อมๆกันเป็นตันๆ ทุกๆปีจะมีผู้คนหลั่งไหลจากทั่วสารทิศของประเทศ ไปล่าเห็ดโคนกันราวกับการจัดงานเทศกาลที่ยิ่งใหญ่ที่ไร้ผู้จัด ผู้คนนับร้อย นับพัน ต่างก็ถือถุง ถือตะกร้า ถือถังตะเวณหาเห็ดโคนกันจ้าละหวั่น ซึ่งส่วนใหญ่พบแต่ความสมหวัง ต่างกันเพียงใครจะได้มากได้น้อยเท่านั้น การล่าเห็ดโคน ณที่แห่งนี้ เป็นไปอย่างอิสระเสรี ไม่มีใครไปกำหนดว่า นี่คือ ที่ของฉันหรือของเธอ และก็ไม่มีการกีดกั้นกลั่นแกล้ง เพราะปริมาณที่เห็ดโคนออกมีมากมายมหาศาลอยู่แล้ว ทุกวันนี้ พอเห็ดโคนออกชุกๆ ปริมาณเห็ดที่ออกนั้น มากกว่าจำนวนคนที่เข้าไปเก็บ จึงนับว่า ยังเป็นโอกาสอันดีสำหรับหลายท่านที่สนใจเรื่องนี้ สำหรับการเดินทางนั้นสะดวกสบายมาก เพราะสามารถเดินทางโดยรถทุกประเภทเข้าไปยังสถานท่ีที่ใกล้เห็ดโคนออก ยกตัวอย่างเช่น ผู้ที่อยู่กรุงเทพ เดินทางโดยถนนพหลโยธิน ไปแยกที่พุแคก่อนถึงพระพุทธบาท เลี้ยวขวาไปตามทางหลวงหมายเลข 21 ที่ไปชัยบาดาลหรือเพชรบูรณ์ พอไปถึง กม.ที่ 31 บ้านดีลัง เลี้ยวซ้ายไปอีก 12 กม.กว่า เกือบถึง กมที่ 13 เลี้ยวซ้ายไปทางลาดยางของ รพช.อีก 3 กม. ก็จะถึงที่จะพัฒนาเป็นอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ และตรงนี้เอง ที่จะเป็นจุดเริ่มต้นที่จะเดินเข้าป่า เพื่อล่าเห็ดโคน และตรงนี้เอง ที่ปีหน้าเป็นต้นไป จะเพรียบพร้อมไปด้วยสิ่งอำนวยควาสะดวก ไม่ว่า จะเป็น ที่พัก ร้านอาหาร ห้องน้ำห้องท่า แหล่งศึกษาหาความรู้ของเห็ดที่สำคัญทุกชนิด รวมทั้งจะเป็นสถานที่อบรมเห็ดภาคปฎิบัติด้วย บนพื้นที่ 107 ไร่ ติดถนนลาดยาง

ชุดล่าเห็ดจากอานนท์ไบโอเทค เมื่อตอนเช้าตรู่ของวันที่ 27 กันยายน 2553 ที่ ตั้งใหม่ของอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ ต.เพนียด โคกสำโรง ลพบุรี

เห็ดเป็นยาขนาดใหญ่ที่เก็บได้ ณ ที่ตั้งของอุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์

นักล่าเห็ดชุดแล้วชุดเล่า จากทั่วสารทิศ นับร้อยนับพัน วุ่นอยู่กับล่าเห็ดและลำเลียงเห็ดขายให้แก่คนกลางรับซื้อนับไม่ถ้วนเช่นกัน

เห็ดตูมดอกใหญ่ขายกันที่จุดรับซื้อ 250 บาท ที่ตลาดไทย กก.ละ 600-1000 บาท

อ.เยาวนุช แม่ค้าเห็ดโคนสมัครเล่น เปิดจุดรับซื้อ ณ สถานที่ตั้งอุทยานเห็ด ใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น สามารถซื้อเห็ดโคนได้เต็มรถ หมดเงินร่วมหมื่น แล้วตะเวณแจกไปถ้วนทั่ว

เห็ดโคนที่เก็บมาใหม่ๆ จะมีเศษดิน เศษทรายติดมาด้วย(หากไม่มีติด คนล่าบางคนก็จะปั้นดินใส่ไปด้วย เพราะจะได้น้ำหนักเพิ่มขึ้น) จำต้องล้างเอาเศษพวกนี้ออก

การตัดแต่งด้วยวิธีการปอก น้ำหนักจะศูนย์เสียเกือบ 20% และช้ากว่า

การล้างด้วยแปรงก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่นิยม เพราะง่ายและเร็ว

การล้างด้วยฟองน้ำจะเป็นวิธีที่ดีที่สุด เพราะเร็ว สะดวก สะอาดกว่า

บรรจุเห็ดในถุงยืดอายุแล้วใส่ในถังบรรจุน้ำแข็ง เพื่อนำไปในระยะไกล

กองหนุนที่เข้มแข็งและอยู่เบื้องหลังของผลสำเร็จของอานนท์ไบโอเทค ที่ยืนอยู่ได้มานานเกือบ 40 ปี ก็เพราะเขาเหล่านี้แหละ ที่ทำให้ผมมีวันนี้

หน่วยกล้าตาย จากสมาชิกเอื้อตระกูล พอทุกอย่างโอเค แล้วจึงเอามาบอก

เรามีกันแค่ 3 คนครึ่ง แต่วันนี้ทานเห็ดโคนย่างกันเกือบ 2 กก. ไม่ทราบว่าทำลายสถิติหรือไม่

แกบอกว่าเยี่ยม สุดยอด แกคึกทั้งคืน

เห็ดโคนยังสามารถนำเอาไปทำอาหารได้อีกมากมายหลายชนิด แต่ที่สุดยอดที่สุด นำมาผลิตเป็นยาได้สุดยอด ดีกว่า เห็ดถั่งเช่า ที่ขาย กก.ละ 1.4 ล้านบาท ชนิดชิดซ้ายไปเลย ในอนาคต อานนท์ไบโอเทค จะทำการผลิตเห็ดโคนแคปซูลเร็วๆนี้ ส่วนรายการอาหาร หากใครมีฝีมือดีๆ ที่ปรุงอาหารจากเห็ดโคน ช่วยแบ่งปันความรู้กันบ้างเน้อ

anonmush
ผู้มาเยือน


ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน

- Similar topics
» เอกภาษาญี่ปุ่น
» สอบถามเรื่องการลงกลุ่มวิชาคณิตศาสตร์และวิทยาศาสตร์ค่ะ
» รับแปลเอกสารภาษาอังกฤษทุกประเภท (และตรวจไวยากรณ์ หรือ Proof-reading) หน้าละเพียง 150 บาท โดยกลุ่มบัณฑิต ศศบ. มนุษยศาสตร์ เอกภาษาอังกฤษ ม. ราม โดยตรง ตรวจทานทุกฉบับงานแปลโดยเจ้าของภาษาชาวอเมริกัน เน้นถูกต้องและส่งงานตรงเวลา รับงานทั่วประเทศ (ทั่วโลก)
» รับแปลเอกสารภาษาอังกฤษทุกประเภท (และตรวจไวยากรณ์ หรือ Proof-reading) หน้าละเพียง 150 บาท โดยกลุ่มบัณฑิต ศศบ. มนุษยศาสตร์ เอกภาษาอังกฤษ ม. ราม โดยตรง ตรวจทานทุกฉบับงานแปลโดยเจ้าของภาษาชาวอเมริกัน เน้นถูกต้องและส่งงานตรงเวลา รับงานทั่วประเทศ (ทั่วโลก)
» Facebook ของกลุ่มนักศึกษาวิชาเอกอังกฤษ

 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ