ทำไมปลายดอกเห็ดถึงช้ำ และหลุดคะ สอบถามการเก็บรักษาเห็ดขอนขาว

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

ทำไมปลายดอกเห็ดถึงช้ำ และหลุดคะ สอบถามการเก็บรักษาเห็ดขอนขาว

ตั้งหัวข้อ  took on Thu Nov 18, 2010 2:56 pm

สวัสดีค่ะอาจารย์ และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน
ต้องขอรบกวนสอบถามนะคะ ตอนนี้เก็บดอกเห็ดขอนขาวอยุ่
เช่นสาย ๆ เก็บดอก 4 โมงเย็นเก็บดอก ประมาณ 4 ทุ่มตอนกลางคืนเก็บดอก แล้วใส่ถุงใส่ตู้เย็นไว้
ช่วงเช้ามีแม่ค้ามารับ เทออกมา ก้นถุง ดอกช้ำ และ บางส่วนปลายดอกก้อหลุด
อยากทราบว่าเป็นเพราะอะไรคะ ให้น้ำมากไปหรือเปล่า หรือดอกเห็ดไม่แข็งแรง
หรือเก็บรักษาผิดวิธี กลุ้มใจจริง ๆ คะ รบกวนด้วยนะคะ

ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ
ตุ๊ก

took

จำนวนข้อความ : 6
Join date : 21/10/2010

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ดอกเห็ดขอนขาวฉีก เหี่ยว มีกลิ่นฉุน มีน้ำ หลังจากเก็บใส่ในตู้เย็น ถือว่า เป็นเรื่องธรรมดาทั่วไป

ตั้งหัวข้อ  Anonmushroom on Fri Nov 19, 2010 9:15 am

ก็คุณไม่สังเกตเลยหรือว่า คุณจะต้องทำการเก็บเห็ดขอนขาว ขอนดำ หรือขอนอะไรก็แล้วแต่ วันละ 3-4 ครั้ง หรือพูดง่ายๆเก็บเขาทุกๆ 3-4 ชั่วโมง นั่นก็แสดงว่า เขารักคุณ เขาอยากให้คุณรวย มีเงินจากเขาเยอะๆ แต่พอคุณรู้เช่นนี้ คุณก็เก็บเอาเก็บเอา โดยไม่สนใจใยดีเขาบ้างหลังจากคุณเก็บเขาแล้ว จะเอาแต่จะขายเขาลูกเดียว เขาก็หน้าหงิกหน้างอใส่สิ และเขาก็จะหน้างอเช่นนี้ต่อไปเรื่อยๆ หากคุณไม่เปลี่ยนนิสัยหรือความเอาใจใส่ต่อเขา โถ่เขาอุตส่าห์เร่งปั้มเงินให้คุณแบบนับเป็นชั่วโมงอยู่แล้ว เหลืออีกไม่กี่ชั่วโมงเท่านั้น ก็จะขายได้เงินแล้ว แล้วนี้ คุณเคยผ่านการอบรมเห็ดไปแล้วหรือยัง หากผ่านแล้ว อาจจะต้องตรวจสอบหรือขอใบประกาศบัตรคืนแล้วมั้ง เพราะทุกครั้งที่มีการอบรม สิ่งที่ขาดไม่ได้ ที่ผมจะต้องพูดก็คือ เรื่อง ของการเก็บรักษาดอกเห็ดให้มีสภาพสดเหมือนเดิมอย่างไร ผมเชื่อแน่ว่า ผู้ผ่านการอบรมเห็ดไปแล้วทุกท่านคงเข้าใจดีว่า เห็ด เขามีโปรตีนสูง โดยเฉพาะบรรดาเห็ดขอนทั้งหลาย เป็นเห็ดที่มีโปรตีนสูง มันจึงเจริญเติบโตเร็ว และแน่นอนมันก็จะหายใจ และเน่าเ็วไปด้วย หากคุณเก็บแล้วเอาใส่ในถุงแล้วใส่ในตู้เย็น รับรองเรียบร้อยโรงเรียนจีนแน่ๆ คือ มันก็เป็นสภาพที่คุณเจอนั่นแหละ แต่หากคุณใส่ในถุงยืดอายุ ที่สามารถให้อากาศออกซิเจนผ่านได้ถึง 10 เปอร์เซนต์ และช่วยกำจัดสารเอทธิลลินไปด้วย มันจะทำให้เห็ดขอนขาวคุณหายใจได้ตามปกติ ไม่ช้ำเลือดช้ำหนอง หมวกดอกไม่ฉีกขาด ไม่เป็นน้ำในถุง ไม่มีกลิ่นเหม็นบูด ถุงนี่ไงที่จะช่วยคุณได้ และถุงนี้แหละ ที่จะช่วยตอบโจทย์ แก้ปัญหาให้คุณได้ จริงๆแล้ว หลังจาก ที่อานนท์ไบโอเทคได้ผลิตถุงพิเศษนี้ขึ้นมา ก็อยากจะประชาสัมพันธ์เยอะๆ เพราะมันช่วยประเทศชาติได้ แต่มาคิดอีกแง่หนึ่ง เดี๋ยวคนจะกล่าวหาว่า ทางเราเออะอะก็ขายๆๆๆๆ แล้วจะให้ทำไงดี เนื่องจากเราไม่เคยได้รับสปอนเซอร์ที่จะทำแล้วแจกฟรีเหมือนกับโครงการอื่นๆเขา พร้อมทั้งราคาที่ทางเราขาย ก็ขายเกือบเท่าทุนจริงๆ ถูกจนเหลือเชื่อ เท่าๆกับถุงหูหิ้วทั่วไป มันจึงไม่มีกำไรพอที่ใครต่อใครมาขอหัวคิว ที่มาตรฐานของราชการปัจจุบัน 30% ขึ้นไป จึงได้แต่อยากกระซิบบอกสมาชิกดังๆว่า เป็นโอกาสทองของสมาชิกแล้ว ที่ใครอยากค้าผัก ค้าส้ม ค้ามะนาว แค่มะนาวอย่างเดียว ตอนนี้ ที่ตลาดไทตกลูกละ บาทกว่า ขณะที่ที่อื่นทั่วไปราคาลูกละ 3-5 บาท และมีแนวโน้มในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า ราคาอาจจะสูงกว่านั้นเยอะมาก ใครอยากหาเงินเร็วๆ มาค้ามะนาวสิ เพียงแต่ ซื้อมะนาวมาล้างทำความสะอาด แช่ฟังแบคคิว ผึ่งให้แห้ง แล้วใส่ถุงยืดอายุ เก็บไว้ในตู้เย็น หรือฝากห้องเย็นเพียง กก.ละ 1 บาท ต่อ 15 วันเท่านั้น คุณก็สามารถเก็บตุนมะนาวสดๆอยู่ได้หลายเดือนทีเดียว แค่เก็บไว้ สัก 2 เดือน ประมาณเดือน มกราคม หรือกุมภาพันธ์ ป่านนั้นมะนาวน่าจะลูกละ 10 บาท แล้ว หากได้กำไร ก็ไปช่วยอุดหนุนซื้อถุงยืดอายุใหม่ไปใช้อีกบ้าง ทางเราจะได้มีรายได้ เอาเงินไปจ่ายหนี้ัค่าขุดและถมที่ ที่อุทยานเห็ดอานนท์เวิลด์ ที่เสี่ยไก่ แม่เลี้ยงจุก ที่กรุณาส่งทั้งรถขุด รถดัน และรถสิบล้อมาช่วยพัฒนาพื้นที่ โดยทางเรายังไม่ได้จ่ายเงินให้แม้บาทเดียว กำลังรอรายได้ที่พึงมี ที่ได้จากการค้าๆขายๆของต่างๆเหล่านี้แหละ วันนี้ ขออนุญาตใช้สีแดงหน่อย เพื่อระลึกถึงญาติพี่น้องที่พลีชีพ เพื่อหาความยุติธรรมในแผ่นดิน ที่มันลิบหลี่เหลือเกิน

Anonmushroom

จำนวนข้อความ : 352
Join date : 05/07/2010

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: ทำไมปลายดอกเห็ดถึงช้ำ และหลุดคะ สอบถามการเก็บรักษาเห็ดขอนขาว

ตั้งหัวข้อ  took on Tue Nov 23, 2010 11:18 am

ต้องขอโทษด้วยที่เข้ามาขอบคุณช้า
ยังไงก้อต้องเข้ามาขอบพระคุณในคำตอบที่แนะนำค่ะ ถึงแม้ยังไม่ใช่สมาชิกที่เข้าอบรม
แต่ถ้ามีข้อสงสัย หรือสอบถาม อาจารย์ก้อน่ารักตอบให้ เป็นประโยชน์แก่ผู้ที่สนใจทุกท่าน
ที่เข้ามาอ่าน

ขอบคุณอีกครั้งค่ะ อาจารย์
ตุ๊ก

took

จำนวนข้อความ : 6
Join date : 21/10/2010

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

ซื้อถุงใส่เห็ดได้ยังงัย ที่ไหนคะ

ตั้งหัวข้อ  ?????? on Tue Apr 19, 2011 1:54 pm

ซื้อถุงใส่เห็ดได้ที่ไหนคะ ถุงสำหรับรักษาสภาพเห็ดน่ะค่ะ อยากได้มาก

??????
ผู้มาเยือน


ขึ้นไปข้างบน Go down

ถุงยืดอายุมีขายที่อานนท์ไบโอเทคและชมรมเห็ดสากล

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Mon Apr 25, 2011 1:34 pm

ใครก็ตาม ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเก็บรักษาพืช ผักให้สดไว้นานๆไม่ได้ เพราะพืช ผัก รวมทั้งเห็ดนั้น แม้ว่าจะเก็บไว้ในตู้เย็นหรือห้องเย็น มันก็ต้องหายใจ และคายก๊าซคาร์บอนได้ออกไซด์ออกมา ดังนั้น หากต้องการที่จะยืดอายุการเก็บรักษาพืชผักของท่าน ให้มีอายุและสภาพสดได้นานกว่าเท่าตัว ท่านจำเป็นจะต้องเก็บไว้ในถุงที่ทำด้วยเม็ดพลาสติกที่พิเศษ ที่อนุญาตให้ก๊าซออกซิเจน ที่พืช ผัก หรือเห็ดต้องการเข้าไปได้มากว่า 10% ถุงนี้ สามารถเก็บเห็ดได้นาน และสดเสมอมากกว่าถุงธรรมดา 3 เท่า ดอกเห้ดจะไม่ฉ่ำและมีกลิ่นเหม็นหืน ดอกเห็ดขอนขาว หมวกดอกจะไม่หลุดง่าย ราคาของถุงก็ไม่แพง เกือบเท่าราคาถุงธรรมดา มีขายทุกขนาด ที่ร้านของอานนท์ไบโอเทค 029083308 และ 0860830202 หรือที่ ชมรมเห็ดสากล หน้า ม.เกษตรศาสตร์บางเขน 025799200 และ 025797759

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ