Re: เริ่มต้นเพาะเห็ด

Phakin on Thu Jan 19, 2012 1:56 pm

Graphic พิมพ์ว่า:
Phakin พิมพ์ว่า:
Apaiso พิมพ์ว่า:ผมติดตามของพี่อยู่เป็นระยะนะครับ เพราะตอนนี้ผมก็กำลังจะเริ่มเหมือนกันครับ (ที่จริงเช็คอ่านของพี่ทุกวันเลย) พี่รดน้ำธรรมดาใช่มั๊ยครับ เช้า เที่ยง เย็น มีพิเศษตรงไหนรึเปล่าครับ

ใช้สายยางต่อน้ำจากท่อประปา ฉีดวันละ 3 ครั้ง (เช้า-กลางวัน-เย็น) ฉีดด้านบนเพดานที่เป็นแสลนให้น้ำตกลงมาใส่ก้อนเห็ด แล้วก็ฉีดด้านหลังก้อนครับ ถ้าก้อนไหนมีน้ำขังที่หน้าก้อน ก็เจาะถุงด้านล่างให้น้ำไหลออกได้

แสดงว่าน้ำจากประปาก็ใช้รดเห็ดได้ ไม่มีปัญหาต่การออกดอกใช่มั๊ยครับ

ถ้าน้ำประปาที่ออกมาจากก๊อกน้ำของคุณมีปริมาณสารคลอรีนเข้มข้นมากก็จะมีผลต่อการเกิดของดอกเห็ดครับ ผมคงจะโชคดีที่แถวบ้านน้ำประปามีสารคลอรีนปนออกมาน้อย แต่สารคลอรีนจะมีผลอย่างไรต่อเห็ดบ้างต้องรบกวนให้อาจารย์ หรือผู้รู้ท่านอื่นๆช่วยตอบครับ จำได้ว่า...อาจารย์เคยสอนในห้องเรียน แต่รายละเอียดจำไม่ได้ครับ จำได้เพียงแค่ว่าถ้ามีคลอรีนมากให้รองน้ำนั้นเก็บใส่ภาชนะปากกว้างไว้แล้วเติมเหล้าลงไปหน่อยหนึ่งเพื่อเร่งให้คลอรีนสลายตัวเร็วขึ้น

Graphic on Thu Jan 19, 2012 3:10 pm

ขอขอบคุณครับกันคำตอบ และขอชื่นชมกับผลงานในการเพาะเห็ด
และการเก็บรายละเอียดทุกขั้นตอน เป็นประโยชน์มากๆครับ

Phakin on Fri Jan 20, 2012 2:17 pm

Graphic พิมพ์ว่า: ขอขอบคุณครับกันคำตอบ และขอชื่นชมกับผลงานในการเพาะเห็ด
และการเก็บรายละเอียดทุกขั้นตอน เป็นประโยชน์มากๆครับ

ขอบคุณที่ติดตาม ขอเชิญมาร่วมแบ่งปันประสบการณ์เรื่องราวเกี่ยวกับเห็ดด้วยกันนะครับ

Pai_Anonworld on Fri Feb 03, 2012 11:49 pm

หมู่นี้ มีบรรดาสมาชิกใหม่เข้ามาเยอะเลย แล้วคนเก่าคนแก่ ไฟหมดแล้วหรือไง รีบไปชาร์ทแบตที่พิษณุโลกเสีย แล้วมีอะไรคืบหน้าเรื่องเห้ด ช่วยแจ้งให้ทราบด้วย ตอนนี้ พวกผมกำลังรีบเร่งทั้งวันทั้งคืน เอาของจากห้องเย็นมาหมักเป็นอาหารเห็ด ทำกันไม่มากครับ แค่ 2 คันรถสิบล้อ หมักกันเต็มที่ฟาร์มเลย

kreangEK on Sun Feb 05, 2012 10:31 pm

สมาชิกใหม่ครับ เพิ่งเข้ามาวันนี้สนใจเรื่องเห็น ไม่ทราบว่าการอบรมเห็ดในถุงในถุงพลาสติก ครั้งต่อไปกำหนดเมื่อไหร่ครับ ขอทราบรายละเอียดพร้อมค่าใช้จ่ายครับ

Phakin on Mon Feb 06, 2012 6:14 am

kreangEK พิมพ์ว่า:สมาชิกใหม่ครับ เพิ่งเข้ามาวันนี้สนใจเรื่องเห็น ไม่ทราบว่าการอบรมเห็ดในถุงในถุงพลาสติก ครั้งต่อไปกำหนดเมื่อไหร่ครับ ขอทราบรายละเอียดพร้อมค่าใช้จ่ายครับ

ถ้าคุณอ่านกระทู้ถัดๆไป ก็คงจะได้รับคำตอบไปแล้วครับ แต่ไม่เป็นไรผมจะบอกให้ว่า อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล จะเปิดสอนครั้งต่อไปวันที่ 11 กุมภาพันธ์ 2555 นี้ครับ เพื่อรองรับสำหรับผู้ที่ผิดหวังในรอบที่ผ่านมาเพราะว่าเต็มจำนวนเสียก่อน ต้องรีบติดต่อนะครับได้ข่าวว่าใกล้จะเต็มแล้ว อบรม 1 วันเต็มๆ มีตำราและอาหารกลางวัน รวมทั้งวัสดุอุปกรณ์ที่จำเป็นในการเรียนด้วย ค่าอบรม 2000 บาท เรียนเข้าใจและได้ผลจริง ผมลองมาแล้ว ถ้าไม่เข้าใจสามารถมาเข้ารับการเรียนในครั้งต่อๆไปที่มีการอบรมซ้ำได้ โดยเสียค่าอาหาร 200 บาทครับ
Laughing

สอบถามรายละเอียดและจองที่แต่เนิ่นๆ เพราะอบรมในห้องปรับอากาศ รับได้จำกัด สนใจโทรไปที่ 029083308, 0860830202 และ 025799200, 025797759 และ 0858270085.

ลองเข้าไปอ่านรายละเอียดของการอบรมในรุ่นที่ 100 ในนี้นะครับ
http://anonbiotec.gratis-foros.com/t857-topic

Phakin on Mon Feb 06, 2012 6:44 am

Pai_Anonworld พิมพ์ว่า:หมู่นี้ มีบรรดาสมาชิกใหม่เข้ามาเยอะเลย แล้วคนเก่าคนแก่ ไฟหมดแล้วหรือไง รีบไปชาร์ทแบตที่พิษณุโลกเสีย แล้วมีอะไรคืบหน้าเรื่องเห็ด ช่วยแจ้งให้ทราบด้วย ตอนนี้ พวกผมกำลังรีบเร่งทั้งวันทั้งคืน เอาของจากห้องเย็นมาหมักเป็นอาหารเห็ด ทำกันไม่มากครับ แค่ 2 คันรถสิบล้อ หมักกันเต็มที่ฟาร์มเลย

สวัสดีครับอาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล และคุณไผ่ รวมทั้งสมาชิกครอบครัวผู้รักเห็ดทั้งหลาย วันนี้ผมมารายงานตัวแล้วครับ
cheers

เห็ดของผมนั้น ตอนนี้เก็บผลผลิตได้ลดลงแล้วเหลือเฉลี่ยวันละ 2 ถุง ๆ ละ 250 กรัม คือบางวันก็ 3 ถุง ; 2 ถุง ; 1 ถุง เก็บได้ทุกวัน รวมมูลค่าที่ขายได้ในเดือนที่ผ่านมา 1500 บาทครับ ลูกค้าต้องการตลอด มีคนมาถามทุกวัน ทำให้ผมเกิดความลำบากใจ จะเลิกก็ไม่ได้เพราะลูกค้าเรียกร้อง ทำให้ต้องหาเวลามาทำก้อนเห็ดเพิ่มแล้วครับ มาเริ่มต้นทำกันใหม่ เหมือนเดิมเลยคือมีอาการปวดเมื่อยไปทั้งตัว ปวดมือทั้งสองข้าง ตามประสาผู้ที่อ่อนแอไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย แต่ก็แค่วันหรือสองวันเท่านั้นเดี๋ยวก็เข้าที่ครับ ทำไปฟังเพลงไปเพลินๆ ครับ ดีจังเลยทำงานไปฟังเพลงไปหรือจะร้องคาราโอเกะก็ได้นะ

affraid

ตอนนี้น้องก้อนเห็ดของผม็มีอายุได้มากกว่า 5 เดือนแล้วนับจากวันที่ใส่เชื้อ รูปร่างผอมเพรียวคือมีน้ำหนักเหลือประมาณ 500 กรัม จากที่เคยหนัก 1000 กรัม ในวันที่เริ่มต้นทำก้อนและใส่เชื้อ

santa

Apaiso on Mon Feb 06, 2012 9:41 am

Phakin พิมพ์ว่า:
Pai_Anonworld พิมพ์ว่า:หมู่นี้ มีบรรดาสมาชิกใหม่เข้ามาเยอะเลย แล้วคนเก่าคนแก่ ไฟหมดแล้วหรือไง รีบไปชาร์ทแบตที่พิษณุโลกเสีย แล้วมีอะไรคืบหน้าเรื่องเห็ด ช่วยแจ้งให้ทราบด้วย ตอนนี้ พวกผมกำลังรีบเร่งทั้งวันทั้งคืน เอาของจากห้องเย็นมาหมักเป็นอาหารเห็ด ทำกันไม่มากครับ แค่ 2 คันรถสิบล้อ หมักกันเต็มที่ฟาร์มเลย

สวัสดีครับอาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล และคุณไผ่ รวมทั้งสมาชิกครอบครับผู้รักเห็ดทั้งหลาย วันนี้ผมมารายงานตัวแล้วครับ
เห็ดของผมนั้น ตอนนี้เก็บผลผลิตได้ลดลงแล้วเหลือเฉลี่ยวันละ 2 ถุง ๆ ละ 250 กรัม คือบางวันก็ 3 ถุง ; 2 ถุง ; 1 ถุง เก็บได้ทุกวัน รวมมูลค่าที่ขายได้ในเดือนที่ผ่านมา 1500 บาทครับ ลูกค้าต้องการตลอด มีคนมาถามทุกวัน ทำให้ผมเกิดความลำบากใจ จะเลิกก็ไม่ได้เพราะลูกค้าเรียกร้อง ทำให้ต้องหาเวลามาทำก้อนเห็ดเพิ่มแล้วครับ มาเริ่มต้นทำกันใหม่ เหมือนเดิมเลยคือมีอาการปวดเมื่อยไปทั้งตัว ปวดมือทั้งสองข้าง ตามประสาผู้ที่อ่อนแอไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย แต่ก็แค่วันหรือสองวันเท่านั้นเดี๋ยวก็เข้าที่ครับ ทำไปฟังเพลงไปเพลินๆ ครับ ดีจังเลยทำงานไปฟังเพลงไปหรือจะร้องคาราโอเกะก็ได้นะ

ตอนนี้น้องก้อนเห็ดของผม็มีอายุได้มากกว่า 5 เดือนแล้วนับจากวันที่ใส่เชื้อ รูปร่างผอมเพรียวคือมีน้ำหนักเหลือประมาณ 500 กรัม จากที่เคยหนัก 1000 กรัม ในวันที่เริ่มต้นทำก้อนและใส่เชื้อ

เช่นเดิมครับพี่ ยังคงติดตามอยู่เรือยๆ ก็สงสัยอยู่เหมือนกัน ว่าพี่ภาคินคงติดธุระอะไรอยู๋รึเปล่า ผมอยู๋บุรีรัมย์ครับกำลังทำโรงเห็ดเสร็จเรียบร้อยแล้วครับเดียววันหลังถ่ายรูปมาอวดครับ ทำจนมือไม้ตัวเองบมไปหมด แบบว่าไม่เคยบู้นะครับ

Apaiso on Mon Feb 06, 2012 9:45 am

อันนี้เรียนถามคุณไผ่ หน่อยครับ หรือผู้มีความรู้ คือผมทำเห็ดขอนดำอยู่นะครับ ปกติแล้เวเราควรต้องเก็บผลวันละกี่ครั้งครับ เพราะจากเท่าที่รู้มารู็สึกว่ามันจะโตเร๊วมากนะครับ (เร็วกว่าเห็ดนางฟ้า) ผมเองก็ไม่ทราบว่าควรจะต้องเก็บผลมันวันละกี่ครั้งครับ คือแบบว่าไม่อยากให้มันกลายเป็นดอกเห็ดแก่นะครับ เพราะมันจะหนี่ยวแล้วกินยาก แล้วควรเก็บเวลาประมาณไหนครับ ที่อากาศมันแบบว่านิ่งๆแล้วไม่ส่งผลข้างเคียงเวลาเราเปิดประตูเข้าไปเก็บดอกเห็ดนะครับ

รบกวนด้วยครับ

ปล. อีกอย่างครับ เห็ดของดำนี่่ สรรพคุณทางยามีอะไรบ้างครับ เห็นในเน๊ตมีแต่พูดรวมๆ ทั้งเห็ดขอนขาวด้วย เลยทำให้ไม่รู้เลยครับว่าจริงๆแล้วมันคืออะไรกันแน่

Phakin on Mon Feb 13, 2012 7:45 am

ผมเริ่มตรวจดูตามก้อนเชื้อเห็ดที่ห้อยไว้อย่างละเอียด แล้วคัดเลือกก้อนที่คิดว่าเสียแล้ว แยกออกไว้ต่างหากใต้ต้นกล้วย คิดว่าจะเอาไปทำลายทิ้งเสีย ปรากฎว่าหลังจากนั้นอีก 3 วัน คุณแม่โทรมาบอกว่าที่กองไว้ใต้ต้นกล้วยนั้น มีดอกเห็ดงอกออกมาอีก 2 ก้อน แหมมันช่างตายยากเสียจริงๆ

Phakin on Mon Feb 13, 2012 7:59 am

ตอนนี้ผมพยายามหาเวลามาทำก้อนเพิ่มได้แล้วครับ

วันที่ 3/2/2555 ใส่เชื้อเพิ่มได้ 84 ก้อน (ความจุของถังนึ่ง = 84 ก้อน)

มีขวดหัวเชื้อข้าวฟ่างที่ซื้อมาตั้งแต่ตอนก่อนน้ำท่วมเดือนตุลาคมประมาณ 20 ขวด เก็บแช่ตู้เย็นไว้ ลองเอาออกมาเขย่าขวดดู 8 ขวด แล้วทิ้งไว้ 3 วันก่อนนำมาใช้ปรากฎว่าเชื้อเดินขาวขึ้นมาเต็มขวดอีก จึงนำมาใช้ ไม่รู้ว่าผลผลิตจะเป็นเช่นไร คุ้นๆ ว่า อาจารย์ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล เคยบอกไว้ว่าถ้าเชื้อแก่หรือมีการต่อเชื้อไปมากๆ หลายๆ ครั้ง จะทำให้ผลผลิตต่ำ แต่ไม่เป็นไร ลองดูได้ ของแบบนี้ไม่ลองไม่รู้ บวกกับความเสียดายและขี้เกียจเสียเวลาเดินทางไปซื้อหัวเชื้อมาใหม่จึงตัดสินใจใช้หัวเชื้อของเก่า

Phakin on Mon Feb 13, 2012 8:12 am

วันที่ 4/2/2555 ใส่เชื้อเพิ่มอีก 84 ก้อน

Phakin on Mon Feb 13, 2012 8:19 am

วันที่ 7/2/2555 ใส่เชื้อ 168 ก้อน = 2 ถัง (นึ่งก้อนไว้ตั้งแต่วันที่ 6/2/2555 ตอนเช้า 1 ถัง แล้วก็ตอนเย็นอีก 1 ถัง หลังจากนั้นก็นำมาวางทิ้งไว้ให้เย็น รุ่งขึ้นตอนเช้าของวันที่ 7/2/2555 จึงนำหัวเชื้อมาเทใส่)

Phakin on Mon Feb 13, 2012 8:26 am

งวดนี้ทำก้อนได้ทั้งหมด 336 ก้อน (ทำการนึ่ง 4 ถัง)
หลังจากนำก้อนมาจัดแขวนเสร็จแล้วก็เอาผ้าพลาสติก (ป้ายโฆษณา) มาคลุมไว้

aofsabanana on Sat Mar 17, 2012 3:50 pm

ตอนนี้เป็นยังไงบ้างครับ พอดีผม ได้ลองซื้อก้อนเชื้อมาเปิดดอกเอง ยังต้องเรียนรู้อะไรอีกเยอะเลย

เริ่มต้นเพาะเห็ด