อยากทราบว่ามีการฝึกบรมเพาะเห็ดอีกเมื่อไหร่คะ

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down

อยากทราบว่ามีการฝึกบรมเพาะเห็ดอีกเมื่อไหร่คะ

ตั้งหัวข้อ  Rachya D on Tue Apr 24, 2012 2:51 pm

สวัสดีค่ะท่านอาจารย์และพี่ๆทั้งหลาย
ขอแนะนำตัวค่ะ ชื่อ รัชญา เดชาอภิเลิศ ค่ะ เป็นมือใหม่อยากมีกิจการของตัวเอง(เพาะเห็ด) Laughing Laughing แต่ปัญหาคือไม่มีความรู้ด้านนี้เลย กำลังศึกษาหาความรู้ทางอินเตอร์เน็ตบ้างหนังสือบ้างค่ะ พอดีมาเจอเว็บนี้เลยอยากขอความอนุเคราะห์คะ

Rachya D

จำนวนข้อความ : 8
Join date : 24/04/2012
Age : 35
ที่อยู่ : Bumrungrad hotpital

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

กำหนดการอบรมเห็ดในถุงจะมีขึ้นในราวต้นเดือนพฤษภาคมนี้

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Tue Apr 24, 2012 9:03 pm

ตอนนี้ทางอานนท์ไบโอเทค กำลังจัดรูปแบบและกำหนดการอบรมเห็ดหลายชนิดอย่างต่อเนื่อง โดยจะแจ้งให้ทราบในเวปนี้ แต่ที่แน่ๆ วันเสาร์ที่ 12 พฤษภาคม จะมีการเปิดอบรม การเพาะเห็ดในถุง อันได้แก่ เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เห็ดขอนขาว เห็ดขอนดำ เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดหลินจือ เห้ดตีนแรด เห็ดหอม ฯ โดยจะสอนตั้งแต่การทำเชื้อบริสุทธิ์ การทำหัวเชื้อ แต่จะเน้นฝึกภาคปฎิบัติ การทำถุงก้อนเชื้อเอง ด้วยสูตรอาหารที่ผ่านการศึกษาวิจัยมาแล้ว โดยจะไม่ยึดมั่นถือหมั่นใช้ของเดิมที่เคยใช้แต่รำละเอียด ปูนขาวและดีเกลือ ซึ่งสูตรดั่งกล่าวนั้น ผมผลิตและคุณภาพของเห็ดไม่ดีเท่าที่ควร โดยมีเกร็ดเล็กๆน้อยอีกมากมาย ที่ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล จะเป็นคนถ่ายทอดทางวิชาการ และ อ.เยาวนุช ผู้เชี่ยวชาญภาคปฎิบัติตัวจริง ที่เคยไปสอนมาแล้วทั่วโลกกว่า 20 ปี อย่างไรก็ตาม ผู้สนใจ จะต้องสมัครไปที่ 029083308 และ 0860830202 เพื่อจองที่นั่งไว้เสียแต่เนิ่นๆ เนื่องจากรับจำนวนจำกัด

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

กำหนดการอบรม

ตั้งหัวข้อ  Rachya D on Tue Apr 24, 2012 10:14 pm

ขอบคุณค่ะ

Rachya D

จำนวนข้อความ : 8
Join date : 24/04/2012
Age : 35
ที่อยู่ : Bumrungrad hotpital

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

Re: อยากทราบว่ามีการฝึกบรมเพาะเห็ดอีกเมื่อไหร่คะ

ตั้งหัวข้อ  franknundo on Tue Apr 24, 2012 11:49 pm

ผมกำลังสนใจการเพาะเห็ดครับ ขออนุญาติสอบถาม ใช้เวลากี่วันครับ ค่าใช้จ่ายในการอบรมเท่าไหร่ครัย สถานที่แถวไหนครับ ขอบคุณครับ

franknundo

จำนวนข้อความ : 2
Join date : 24/04/2012

ดูข้อมูลส่วนตัว

ขึ้นไปข้างบน Go down

อบรมเห็ดในปัจจุบันใช้เวลาเพียงวันเดียว ค่าอบรมเพียง 2,000 บาทเท่านั้น

ตั้งหัวข้อ  Pai_Anonworld on Wed Apr 25, 2012 9:03 am

แต่ไหนแต่ไร การอบรมเห็ดแต่ละชนิดต้องใช้เวลาอย่างน้อยนับสัปดาห์ขึ้นไป โดยผู้ผ่านการอบรม ก็จะเป็นผู้ที่ถูกผู้สอนล้างสมองงอมแงม จะใช้ของอะไรอยู่ที่การได้รับอบรมบ่มนิสัยมา แต่เดี๋ยวนี้ การอบรม แนวใหม่ของ ดร.อานนท์นั้น สามารถนำเอาเห็ดที่เพาะด้วยขั้นตอนกรรมวิธีใกล้เคียงกันมาพูดรวมเสียครั้งเดียวเลย เช่น แต่เดิม หากอยากจะเรียนเรื่องเห็ดหูหนู ก็เห็ดหูหนูอย่างเดียว หากเป็นเห็ดเป๋าฮื้อ ก็เป๋าฮื้ออย่างเดียว ใช้เวลาประมาณ 5-10 วัน แต่เนื่องจากเห็ดต่างๆพวกนี้ มีขบวนการทำเชื้อบริสุทธิ์ หัวเชื้อและก้อนเชื้อเหมือนกัน ต่างกันเพียงเวลา อาหารเสริมที่จะต้องใส่ การนึ่ง การบ่ม ที่อาจจะใช้เวลาที่แตกต่างกันเท่านั้น สำหรับวิธีการเปิดดอกก็ใกล้เคียง ต่างกันแค่ลักษณะของโรงเรือน การเปิดดอก การดูแล การพักหรือไม่พักเท่านั้น ด้วยเหตุผลดังกล่าว ในช่วงต้นๆ จะเน้นเรื่องการทำเชื้อบริสุทธิ์กับเห็ดทุกชนิด ช่วงท้ายของตอนเช้าจะเน้นเรื่องของการผสมอาหารเสริม ซึ่งในอดีต เรามีแต่ท่องจำ หรือถูกยัดเยียดให้รู้แต่ว่า เวลาจะเพาะเห็ดนั้นให้ใช้รำละเอียด ปูนขาวและดีเกลือเท่านั้น ในเมื่อราคาของรำละเอียดสูงขึ้น คุณค่าทางอาหารของรำละเอียดลดลง มีสารปนเปื้อน แม้ว่าจะใส่มากขึ้นเพียงไร ผลผลิตก็จะไม่สูงขึ้น ในทางตรงกันข้ามเปอร์เซ็นต์เสียกลับสูงขึ้นอีก ยิ่งหากมาพูดถึงเรื่องปูนขาว ที่ในอดีต มีความเชื่อกันผิดๆว่า การเพาะเห็ดนั้นต้องใช้ปูนขาว อันที่จริงไม่มีที่ไหนในโลกเขาเอาปูนขาวมาใช้เป็นอาหารเสริมสำหรับเห็ด เพราะปูนขาวเป็นด่างจัด แต่ก็ด้วยเพราะอาจารย์สมัยก่อนสอนเอาไว้ เลยกลายเป็นคำภีร์ ที่ผู้เพาะเห็ดทั่วทั้งประเทศใช้ปูนขาวเพาะเห็ดทั้งนั้น ทั้งๆที่ปูนขาว คือ ยาฆ่าราหรือฆ่าเห็ดนั่นเอง ดังนั้น การสอนของ ดร.อานนท์ แนวใหม่นี้ จะรวมเอาเห็ดที่มีวิธีการเพาะใกล้เคียงกันมาไว้เป็นหลักสูตรเดียวกัน เช่น เห็ดนางรม เห็ดนางฟ้า เห็ดเป๋าฮื้อ เห็ดหอม เห็ดโคนญี่ปุ่น เห็ดตีนแรด เห็ดหลินจือ เห็ดแครง โดยใช้เวลาเพียง 1 วันเต็มๆ ส่วนใหญ่ตั้งแต่เวลา 9.00 น. ตรง(ไม่ขาดแม้วินาทีเดียว) และจะเลิกก็ประมาณ 1 ทุ่ม(คนที่จะเข้าอบรมในวันนั้น ต้องปล่อยใจให้ว่าง และตัดจากการติดต่อจากโลกภายนอก ไม่เช่นนั้น แค่กระพริบตา ก็จะตามไม่ทันแล้ว) ภาคบ่ายจะมีการฝึกปฎิบัติโดย อ.เยาวนุช ผู้เชี่ยวชาญเห็ดภาคปฎิบัติตัวจริง ที่ไปสอนภาคปฎิบัติมาทั่วโลกกว่า 30 ปี ตามด้วยบทสรุปในการเปิดดอกเห็ดแต่ละชนิด สุดท้ายของสุดท้าย จะมีพิธีมอบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้ผ่านการอบรม โดยผู้ผ่านการอบรม จะได้รับทั้งประกาศนียบัตรและบัตรตลอดชีพ ทีนี้ ถามว่า เวลาแค่วันเดียวจะได้อะไรเหรอ เพราะในอดีต แค่เห็ดอย่างเดียวต้องใช้เวลาตั้งหลายวัน เรื่องนี้ เป็นคำถามที่หาคำตอบได้ลำบาก แต่ในความเป็นจริงแล้ว คงแทบจะไม่มีปราชย์คนไหนที่ฟังบรรยายและปฎิบัติเพียงวันเดียวจะรู้เรื่องทั้งหมด แต่ที่สำคัญคือ ดร.อานนท์ จะเอาประสบการณ์เกี่ยวกับเห็ด ที่ตลอดทั้งชีวิตท่านอยู่กินกับเห็ดมาจนถึงทุกวันนี้ แล้วท่านมีวิธีถ่ายทอดวิทยายุทธ์ และอรรถาธิบายว่า ทำไมต้องอบรมแค่วันเดียว เพราะท่านจะเน้นให้เราเข้าใจในหลักการ เช่นว่า ทำไมต้องใช้รำละเอียด อย่างอื่นใช้ได้ไหม ทำไมรำข้าวสาลีจึงดีกว่ารำข้าวทั่วไป แล้วทำไมจึงจำเป็นต้องใส่ใบกระถิ่นป่น หรือใบพืชตระกูลถั่วเข้าไป ส่วนแหล่งพลังงานนั้น แม้ว่า เห็ดจะใช้ขี้เลื่อยเป็นหลัก แต่แหล่งพลังงานบางอย่าง หากใส่เข้าไปแล้ว จะทำให้เส้นใยเห็ดเจริญเติบโตดีขึ้น ผลผลิตและคุณภาพของดอกเห็ดดีขึ้น เช่น การใช้น้ำตาล กากน้ำตาล แป้งเอ็นไซม์(แป้งเอ็นไซม์คือ อะไร) สูตรอาหารที่ผ่านการวิจัยเปรียบเทียบมาแล้วสำหรับเห็ดแต่ละชนิด การทำอาหารเสริมสำเร็จรูป การทำวัสดุเพาะสำเร็จรูป การใช้ส่าเหล้า การหมักให้เกิดจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ การปรับสภาพความเป็นกรด-ด่าง การใส่ปูนในรูปต่างๆ และการใส่ธาตุอาหารฟอสเฟต พวกนี้ ล้วนเป็นความรู้พื้นฐานที่ผู้เพาะเห็ดควรจะรู้ เพราะปัจจุบัน คนเพาะเห็ดส่วนใหญ่ มักไปดูเขามา ไปจำเขามา หากคนที่ไปจำมาทำไม่ถูก ก็จะไม่ถูกตามกันไปเรื่อยๆ ด้วยเหตุนี้ การอบรมครั้งนี้ ดร.อานนท์ จะเน้นให้ผู้เข้ารับการอบรม ได้เข้าใจหลักการและอุปนิสัยของเห็ดอย่างแท้จริง เมื่อผ่านการอบรมไปแล้ว ก็จะสามารถนำเอาความรู้ไปพัฒนา ดัดแปลงให้เข้ากับสถานการณ์ หรือของที่มีอยู่ได้อย่างง่ายดาย ที่เรามั่นใจเป็นอย่างยิ่งว่า ผู้ผ่านการอบรมจากอานนท์ไบโอเทคไปแล้ว จะสามารถนำเอาความรู้และวิชาการไปใช้ในวิชาชีพการเพาะเห็ดได้เป็นอย่างดี ก็เพราะ หลังจากอบรมไปแล้ว ท่านจะเป็นสมาชิกของเราตลอดชีพ ตรงนี้ต่างหากที่เรามั่นใจ เพราะท่านสามารถเข้าถึงเราเพื่อขอคำแนะนำปรึกษาเรื่องเห้ดได้ตลอดชีวิต แม้กระทั่ง หากต้องการที่จะอบรมเห็ดในหัวข้อเดิมอีก ก็สามารถเข้าอบรมได้ตลอดไม่จำกัดครั้ง ไม่ต้องเสียค่าอบรมซ้ำอีก ยกเว้นค่าอาหารเพียงท่านละ 200 บาทเท่านั้น ไม่เพียงแต่เราจะรับเลี้ยงและดูแลให้คำปรึกษาเรื่องเห็ดตลอดไปแล้ว หากซื้อสินค้าจากทางอานนท์ไบโอเทค ก็จะได้รับสิทธิพิเศษ หรือกลับไปเป็นตัวแทนเฉกเช่นเป็นสาขาหนึ่งของอานนท์ไบโอเทคได้ สรุปแล้ว การอบรมนั้น จะมีประมาณเดือนละ 1-2 ครั้ง ในเรื่อง การเพาะเห็ดในถุง การเพาะเห็ดโคนน้อยและเห็ดฟาง การเพาะเห็ดถั่งเช่า การเพาะเห็ดเยื่อไผ่ การเพาะเห็ดหิมาลัย การเพาะเห็ดเป็นยา ซึ่งจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้าทางเวปแห่งนี้ ส่วนค่าอบรมนั้น ก็จะแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไป เช่น การเพาะเห็ดในถุงและเพาะเห็ดฟาง ราคา 2,000 บาท รวมทั้งอาหารว่างเช้า เย็น และอาหารกลางวัน สถานทีอบรม คือ ฟาร์มของอานนท์ไบโอเทค อันเป็นสถานที่ที่ทำการผลิตทั้งหัวเชื้อ อาหารเสริม และวัสดุ อุปกรณ์การเพาะเห็ดทุกชนิดอย่างครบครัน บนพื้นที่ 6 ไร่ ใกล้ตลาดไท ตรงข้ามนิคมอุตสาหกรรม นวนคร ครับ

Pai_Anonworld

จำนวนข้อความ : 1316
Join date : 29/11/2010
Age : 34

ดูข้อมูลส่วนตัว http://www.anonworld.com

ขึ้นไปข้างบน Go down

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน


 
Permissions in this forum:
คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ